精選策劃方案4篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,往往需要預先制定好方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。方案要怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的策劃方案4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
策劃方案 篇1
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
從小對經營方面感興趣的我,現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的城市開一間超市,用此來發展自己的經濟,是沈陽市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
市場調研及分析
一、行業動態調研及分析
1.行業飽和程度
2.行業發展前景
3.國家政策影響
4.行業技術及相關技術發展
5.社會環境
6.其他因素
二、企業內部調研及分析
1.財務狀況,財務支出結構2.企業生產能力,產品質量,生產水平3.員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)4.企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)5.產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工意見)
三、潛在進入者調研及分析
1.行業進入成本/壁壘。2.行業退出成本。3.進入后對本企業的威脅。4.對競爭者的威脅。
四、現有競爭者的調研及分析。
1.財務狀況,財務支出結構。2.企業生產能力,產品質量,生產水品。3.員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)。4.企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)。5.產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工&顧客意見)。
五、替代品調研及分析。
1.替代品工藝。2.消費者認可程度。3.發展態勢。
六、互補品調研及分析。
1.是否存在互補品。2.互補品價格。3.互補品對產品的要求。4.互補品發展趨勢及其未來新要求。
七、原料供應商調研及分析。
1.可供選擇的供應者。2.原材料是否有替代品。3.供應商的討價還價能力。4.我們對其依賴程度。5.供應商的供應能力。
八、中間商調研及分析。
1.中間商的性質:配送商、經銷商、代理商(獨家、總代理…)2.中間商對我們產品的依賴(關注)程度(相對數值)。我們產品占用他資金的比例,給予他的利潤比例…3.中間商的給予我們產品的支持(絕對數值):配送能力、資金實力、人力…
九、消費者調研及分析。
1.消費者背景研究:收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作…2.消費者對產品和競品的認知及態度:質量、價值、包裝、型號、品牌聲譽、品牌形象等及其認知差別。
3.消費者的使用情況:購買動機、購買量、何時使用、如何使用等。4.購買角色。5.消費者對現有營銷活動的評價。對廣告的接受程度、對營業推廣的理解等。
企業戰略及產品策略的制定
一產品策略制定。(提供原則或標準)
1.產品。1)品項:市場定位、目標受眾。(打擊競品的專有品項)2)包裝:陳列顯著、方便、符合產品定位、價格等。
2.價格。1)符合企業戰略?(長線產品/短線投資)2)符合產品定位?①利潤為主/市場占有率為主②根據產品市場定位不同,采取不同價格策略。③保留一支低利潤甚至無利潤產品,該品項各種市場表現(如包裝宣傳訴求點等)模仿主要競爭對手,以破壞其市場及形象。
3.渠道。1)一般通路。對經銷商的選擇、控制、返點等。2)特通。由于產品特性及價格不同,我們可以選擇那些特殊通道,以便它的目標客戶能夠便利的獲得該產品。3)新終端開發隊伍。4)直營隊伍。對于一些特殊情況,如經銷商的流失,直營隊伍暫時性的彌補空白市場。5)客戶數據庫的管理。業代前期市場推廣積累的客戶資料及經銷商自身對終端的開發,這些終端資料應當及時地通過業代以書面的形式提交公司。
4.促銷。1)廣告:訴求點2)人員推銷:a)人員的培訓b)人員的崗位界定c)人員的考核d)人員的激勵3)營業推廣a)對顧客。ⅰ穩定主打產品價格;ⅱ對品牌的宣傳b)對零售商。穩定價格,保證促銷后價格能夠恢復,銷量得以維持;或者在短時間內搶先占領貨架c)對中間商。盡量減少短期大力度促銷活動,一方面會破壞市場,影響終端價格體系,另一方面經銷商對終端很可能沒有落實,從中截取,成為其“灰色收入”。4)公共關系。事件營銷:把握正確的營銷事件。直接告知消費者的營銷事件應當包含消費者利益點,并且該信息是以直接明了的方式告知消費者利益點的。
策劃方案 篇2
游戲名稱:我和天宮一號一起飛
一、游戲設計
就在昨天晚上九點十六分,我國自主研制的天宮一號火箭在全世界的矚目中圓滿完成任務,相信這個消息帶給我們的是振奮人心和無比激動的心情,更讓我們的孩子懷著崇敬的心理,感懷祖國的日益強大,從而激起洋溢的愛國主義情感。因為這半年來孩子們也在期盼,也在等待,在這熱切的期盼和等待中,《我和天宮一號一起飛》這一體育游戲應運而生。在游戲中,通過模仿宇航員運載火箭、投試火箭、尋求軌道、成功發射、歡慶成功,這五個層層遞進、環環相扣的環節,讓孩子們在學習投擲的過程中體驗宇航員們勤學苦練,不怕困難勇往直前的精神,享受游戲活動帶來的快樂,并且感受著我和天宮一號一起飛的驕傲和成功的喜悅。
二、游戲目標
1、積極開展塑料瓶的多種玩法,練習目測距離,完成投擲動作;
2、發揮幼兒的想象力和創造力,發展幼兒動作的協調和靈敏性;
3、積極參與體育游戲,體驗競賽游戲的快樂。
《綱要》為我們指出,學習的過程是探索的過程,在廣泛開展塑料瓶的一物多玩中,提煉并學習投擲動作,并在此基礎上,開展目測距離的目標投擲游戲,這樣的目標安排層層遞進,幼兒通過努力可以不斷達到更高的競技水平,并通過勝負的差異,體驗成就感和榮譽感,在享受成功與勝利的喜悅時,不斷增強和發展自信心,從而形成銳意進取的良好個性品質。
三、游戲準備
1、稍作裝飾的雪碧瓶人手一個;
2、高60㎝紙盒4個;
3、音樂兩段。
《綱要》中說“引導幼兒利用身體的物品和材料開展游戲,發現物品和材料的多種特性和功能”。雪碧瓶、廢舊的紙盒等均是我們生活中隨處可見,隨手可得的物品。教師和孩子把這些廢舊材料有效地利用起來,既簡便易行又提升了孩子的環保意識,一舉兩得。
四、游戲過程
(一)運載火箭隊列隊形訓練小小航天員們,我們的天宮一號要出發啦,我們一起把它送到酒泉發射中心吧!隨著老師的一聲令下,學習解放軍的音樂響起,孩子們手執火箭在老師的指引下雄糾糾、氣昂昂地開展隊列隊形的訓練。
沒有興趣的學習,無異于一種苦役,也就沒有智慧和靈感。體育興趣是幼兒開展學習和鍛煉的內在動力,是幼兒學習和鍛煉積極性中最積極、最活躍的一個心理因素。因此,我選擇以天宮一號的發射進程作為主線貫穿,既避免了隊形訓練、熱身運動時的枯燥無味,又讓幼兒對即將到來的游戲產生新的期待。
(二)投試火箭學習肩后投擲。
這一環節分成三個步驟,第一,是讓幼兒個體自由嘗試如何投射火箭,幼兒可以拋、可以接、可以扔、可以踢、可以夾跳,豐富多彩的自由游戲和隨后的交流展示,使幼兒在自主探索中相互學習、相互模仿,充分發揮了幼兒的自主性、創造性,調動幼兒學習的積極性,為接下來的集體指導做鋪墊。
第二,是從幼兒自主投射中提煉動作,集體學習肩后投擲動作。優秀的個案永遠是教師在教學中所要關注的目標,從幼兒中來,提煉幼兒動作,再回到幼兒中去,一直是我們提倡的教學方法。在這個步驟中,教師把幼兒游戲中所獲得的身體經驗和運動經驗作為學習新技能的前提與基礎,借助講解示范的方法,幫助幼兒掌握動作要領。
第三,是自由練習投擲技能。學習以后是一個鞏固的'過程,通過讓幼兒自由分組練習,發現幼兒所存在的問題,并進行個別指導。
(三)尋求軌道目測距離投擲天宮一號發射時是要進入預定軌道的,那我們的軌道目標在哪里呢?出示紙盒,要求幼兒要將火箭投擲到各組既定的軌道之中。
把紙盒巧妙地預設成軌道目標,這既減少了投擲的盲目性,又提升了投擲的難度,從原來的只要會投到現在的必須投中目標,給了孩子一個挑戰。在這個環節中,個體差異的體現就很重要,教師要細致地觀察幼兒,給孩子的距離從一米到一米五不等,提供給能力強弱的孩子不同的選擇,并給予孩子幫助。而孩子在不斷地嘗試和挑戰中獲得了成功感和喜悅感,增強了練習的興趣,使原本枯燥單一的練習變得趣味盎然。
(四)準確發射小組合作投擲各小組成員準備,現在進入發射倒計時,要求每一組成員接力,第一個成員投入第一個預定地點,第二個成員投入下一個預定地點最后一名成員成功將火箭投入宇宙目標中,才算圓滿完成任務,如果哪一個成員投擲失誤,這個小組就被淘汰,首先完成任務的小組成員將成為英雄宇航員。
一個好的體育游戲應該既能表現個人價值,又能體現集體力量。這一環節由原先的單槍匹馬的個體作業變成了小組成員之間合作,讓幼兒在獲得成就感的同時又能真切感受到集體的溫暖和強大,感受到團結協作的重要性,增強了幼兒的合作意識和集體榮譽感。并且在游戲中增加了競爭的情節,使得個個幼兒摩拳擦掌,躍躍欲試,充分調動了孩子們的積極性和競爭意識,在吶喊聲中、助威聲中,把游戲推向了高潮。
(五)歡慶成功放松整理活動。
策劃方案 篇3
一.行業動態與背景分析.
21世紀是以知識經濟(品牌財富)為特征,隨著中國市場經濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高,餐飲服務消費也將不斷增強,餐飲業發展的社會環境和自身條件更加成熟,我們必須抓住這個新的機遇,全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展.
結合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質過硬的服務團隊以及管理骨干.要本著大膽假設、小心求證和開拓創新的企業精神.不求最大、爭求最好的經營理念.重質講誠的服務宗旨.和完善的硬件設施.以及優秀管理和先進的企業文化.樹立良好的企業形象.奠定本店在當地應有的位置.不斷的抓機遇與創新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內一定會有一個嶄新的企業面貌.
“細節決定成敗”,隨著餐飲業競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規則也在不斷變革,從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延后,也就驅動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現在的國內餐飲市場中傳統的餐飲老店,面臨轉型和創新;新興的餐飲企業,面對品牌塑造、規范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業則不具備競爭力,加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善,房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業的經營壓力會更大,餐飲企業將會面臨“薄利或微利的市場局面.
總結近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌,從奇火鍋、劉一手等等,我們發現了其中的共同特征,那就是他們都學習了國際連鎖大品牌最重要的一點:qsc即優質(quality)、服務(service)、清潔(clean)。——標準化的品質、服務、清潔。所以“標準化qsc”是所有餐飲業態大轉型的主線,而國內餐飲業態大轉型的實質是——中為體,西為用,中為主西為輔。隨著企業的不斷發展,本店也應該對現有的商業模式和戰略作出調整,逐步建立技術支持體系、督導運營體系、質量保證體系,這將標志著本店經營工程全面啟動,改變薄利經營”或“微利經營”的市場局面.
結合業態現狀,我想只有打造好營運內部控管、原料(供應商)管理、客戶管理、內外信息管理、企業cis體系等五大模塊,才能基本形成完善的經營管理平臺,而這個平臺建成后將處處體現著“標準化qsc”的精神內涵,并由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展,那么企業的管理體系就具有可模擬性而使企業得以健康發展。
二、現階段餐飲與火鍋店經營策略分析
(一)現代餐飲競爭的核心要素
火鍋新店在我國目前每年是以三位數的速度在快速遞增.對于時下而言,靠傳統的經營模式賺錢已經是一個搖蕩的夢想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏家?我認為:單店餐飲惟有“產品創新”、“營銷創新”、“管理創新”與“服務創新”,才能效益倍增。
當一家餐飲企業的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。
策略一:差異化策略,就是我們通常所說的定位策略,也就是特色化。經營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣點在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業強.當然,你不能樣樣比人家強,也沒有必要樣樣比別人強,關鍵是你必須有三五個地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二:創新之策。任何人任何企業的差異化優勢都難以長期保持,因為你的對手遲早都會模仿的,但你又不可能申請專利,所以你要創造持續的競爭力,就必須持續不斷的創新。餐飲創新包括菜式創新、服務創新、管理創新、經營手法創新.競爭激烈的市場環境提醒了餐飲業主需要理性投資,也對餐飲經營者與職業經理人提出了更為嚴峻的考驗!
(二)本店經營之策
1)、本店在競爭環境實況分析:
1)、火鍋美食在當地的消費市場到底有多大?前景如何?
2)、在這么激烈的餐飲市場競爭中,本店怎樣在同行業當中立足與領先前沿?
3)、消費者到底具有何種消費習慣?本店要不要兼營其它菜品?對傳統的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?
4)、本店應該建立怎樣一個經營體系,才有市場競爭力?如何穩健發展,步步為贏?
5)、本店該確立何種主題風格,才能更吸引消費者?
6)、本店如何進行品牌策劃?如何進行營銷戰略規劃?如何整合資源進行營銷傳播
如何使有限的廣告投入產生更大的實效?
2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層:
a、基本層
1)、餐品口味是否對味?
2)、服務是否規范?服務員的操作是否熟練?衛生是否過硬?
3)、環境是否舒適?規模檔次是否到位?
4)、價格是否合理?
以上這些都是一個普通餐飲場所應該做到的基本層面,我看了眼本店前廳的規模概況.本店作為中層餐飲平臺更應做到。
b、特色層
1)、本店的餐品是否有特色?
2)、本店是否有主題餐飲環境氛圍?
3)、本店的服務上是否有特色?
c、品牌層
1)、本店是否通過長期的推廣傳播,品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色?
2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標志?
3)、經營者在反觀自我的時候,是否感覺良好?
這三個層次是遞進與包涵關系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到,做到特色層,也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進行統一規劃系統整合,才能達到第三層。
三)、消費者心態分析:
1、顧客來消費有些是為了填飽肚子,有些享受一種格調,而還有一種是面子的消費。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進行環境消費,享受一下,以緩解平時的壓力和疲憊。
3、顧客商務應酬,請重要朋友吃飯時,一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。
4、現在的餐飲場所都提出以人性化服務為亮點,其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創意延展空間。
5、美味、品味、人情味,可以在本店闡釋:
(1)、美味——強調“本店”菜品的風味與質量。
(2)、品味——側重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
(3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內涵和服務特色。
三、本店營銷策劃與實施細則
一、策劃的重要性
企業的良好運作需要系統科學的管理與創新務實的策劃共同支撐,說到底還是在公司制度之下由公司總經理領導下的團隊相互協作共同努力的結果。我的看法是:策劃是大腦,管理是手足!公司的策劃部門為公司的營運智囊,公司的管理部門為公司的執行實體,是手足!“策劃”服從“管理”,“管理”又是為“策劃”服務,其實他們之間是密不可分的,更是相輔相成的!餐廳或公司在正常營運乃至于開店后期,營銷策劃皆必不可少,這是業主與經理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺!企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執行呢?
1、綜合業內形式,結合當地市場,分析競爭對手,做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設計、規劃的時侯,必須是市場在先,餐品跟著市場走,且走在前沿。
3、屹于市場要正確地分析認知與面對現實——是理性決策的立足點,巧妙平衡,落點準確,盡可能實現客我雙贏局面,追求企業效益最大化。
4、很多餐飲企業現在流行拿來主義,但要注意必需符合本單位目標市場的需求,否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿,盲目追隨!我們須知“簡單地跟別人學永遠不會超越”!
總的來講:策劃者就是大腦!是公司的策略制定者,他們為公司作出戰略規劃,設定經營戰術,挖掘和豐富企業文化,使公司品牌得以上市推廣!對于本店現狀而言,有良好的企劃方可獲得快速發展才能打開被動的局面!公司的管理是公司的營運實體!公司的效益最大化,損耗最低度,成本合理點,顧客滿意度,員工高效率都要靠好的管理來達成!所以,惟有合理的崗位分工、科學健全的人事制度,培訓高素質的服務人員,才能使公司良好地運作。
二、爭取顧客的手段
找到了潛在顧客,那么如何接近他們?如何吸引他們前來用餐?爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用:
(一)、兩套方法
第一、直效營銷:在找準潛在顧客后,通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進行溝通交流,鼓勵、刺激他們回應。直投廣告、商業信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高,特別適合餐飲業等服務行業使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數據庫,能增強企業對顧客的了解、溝通,提高顧客的忠誠度。
1)、企業品牌包裝與宣傳
(1)戶外廣告
a、墻體廣告b、大型立柱(牌)c、大型顯示屏d、宣傳單(海報)
(2)交通工具廣告(出租以及公交)
(3)利用媒體傳播
a、聲訊傳播b、書報刊物傳播c、短信平臺d、企業網站
(4)組織人員去目標地區進行宣傳單片或優惠券卡的郵寄或投放
(5)組織營銷人員去目標單位簽約
(6)電話預約
(7)與其他事企業單位和娛樂場所合作、互動.
(2)、餐廳內部營銷舉措
(1)產品推銷與相關提成方案的建立:酒水、特飲、特餐、餐務預訂、金卡銷售
(2)優惠卡
(3)各種優惠禮券/促銷活動
(4)設立專職的營銷人員,與客良好互動,及時建立一套完整的客史檔案,檔案內容包括姓名、性別、年齡、職務、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等信息。
(5)抓好餐品品質/服務品質、樹立企業口碑。
第二、人性化關系營銷:在了解顧客心理和需求的前提下,通過各種各樣富有人情味的內容和方式接近潛在顧客,與之建立并保持友好和有利的關系,逐漸培養一大批忠實的顧客。直效營銷是形式,是手段;人性化關系營銷是內容,是靈魂。將二者有機地結合起來,就形成了爭取顧客的最好方法:通過富有人情味的方式與顧客直接進行溝通,目的是之其建立并保持有利的關系,從而使企業長期受益。
(二)、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃
1)、顧客滿意計劃:選準目標顧客群,充分了解他們的需要,以可接受的成本提供超過顧客期望的服務。此計劃的核心是:根據顧客的物質、精神及心理上的需要來打造本店的產品,通過提供各種附加服務來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。
2)、新顧客開發計劃:根據不同類型潛在顧客的特征,采取合適的方式同他們進行溝通,讓他們對餐廳態度關系產生如下變化:認知→認可→心動→光顧,成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執行的計劃。
3)、老顧客滾動發展計劃:得到滿意服務的顧客會將他們用餐的經歷及國內感覺告訴給周圍的朋友,這就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發的、難以把握的,但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段,讓老顧客不斷宣傳,不斷介紹新顧客。在有了一定數量的顧客后,老顧客滾動計劃將發揮巨大的作用。
三)、營銷策劃成功的關鍵
能否在競爭中獲得成功,下面幾個因素非常關鍵:
1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務?
2、本店是否有一套高水準、高效率的營銷體系,包括方法和人才?
3、本店財務的支持力度。
4、主要客源的支持度:具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。
應充分調動各種資源,揚長避短,制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰略.
紙上談兵不會給企業帶來任何效益,只有實際行動才能在企業中生成效率。我會結合本店自身的客觀情況,制定符合當地環境的具體營銷策略,為企業的下一步發展作鋪墊.盡快建立競爭優勢!
策劃方案 篇4
大學時光稍縱即逝,多數時間都在學校度過,身邊有各式各樣的同學校友,想與眾不同,做出些成績就該抓住機會,身處農大校園的我們一直覺得課余活動的選擇性不強,而大學生大多數都是喜歡追求時尚享受青春的,因此我們有了開臺球廳這個想法,主要就是為了迎合大學生的情調,滿足他們的需求。
(一)市場背景分析。
農大南校地處郊區,距市區有半個小時的車程,校園周圍有一條商業街,20xx年經過改造,周圍環境有了很大的改善,主要以飯店,網吧,賓館為主,除了網吧沒有其他的什么娛樂場所,而由于離市區較遠,跟市區的娛樂場所也基本上隔絕,這對于喜歡玩的大學生們來說,是很難滿足的。所以現在學校周圍缺一些娛樂場所,這一點從正在裝修中KTV就可以看出大部分人的想法。
學校周圍現在只有一家臺球廳,面積不足百平,室內也沒有裝修,球桌等用具陳舊,也沒有酒水提供,價格為4元/小時,但是經常爆滿,打球需要排隊。經過進來10天左右的觀察,顧客下午時段平均每天六組左右,均為在校學生。
市區離學校最近的正規臺球廳,據學校有20分鐘車程,周圍各種設施齊全,有KFC,銀座(東湖店),東湖廣場等,球房內裝修環境一般,其收費標準為日間(10:00-18:00)6元/小時,晚間(18:00-02:00)10元/小時。經過三次觀察,下午時段顧客基本上為爆滿,大部分為年輕男性。
市內一家中檔臺球廳,地處通天街周圍,北臨岱廟,周圍有居民區,市內裝修環境較好,球桌等設備為中檔,收費標準為10元/小時,不分時段,經調查,下午時間顧客基本為爆滿,大部分為年輕男性,無學生。
在農業大學植保學院08級400名學生中進行了問卷調查,調查結果如下:
1.請問您接觸過臺球么?A接觸過 (68%) B沒接觸過(32%)
2.請問您的臺球水平怎么樣?A很好 (7%) B一般(60%) C不會玩(33%)
3.如果您不會打臺球,您想學會打臺球么?A想 (90%) B不想 (8%) C無所謂,有機會就學(2%)
4.如果您跟同學在學校附近活動,您會選擇下列哪個場所? A網吧(27%) B KTV(16%) C環境舒適的臺球廳(58%)
5.您覺得在學校附近開一個臺球廳,您能接受的最高價位?A 5元/小時 (30%) B 6元/小時 (32%)C 8元/小時(36%) D無所謂(2%)
6.您覺得在學校附近開臺球廳,哪方面最重要?A球桌球桿等硬件設施(13%)B球室內的裝修環境(78%)C收費標準(5%)D無所謂,不會去(4%)。
(二)開設臺球室具體計劃
(1)臺球室簡介該球室由08級植保學院常偉創意提出,打算由四人投資成立,預計投資12萬元,對外提供臺球娛樂,酒水飲料,休息茶座等服務。
(2)建設計劃
①使用球桌為“來力”牌球桌,球桌附帶球桿,球,桌頂燈,網袋,槍粉,皮頭,臺呢。
②吧臺,空調,休閑茶座沙發桌椅均使用二手設備。
③計費系統,包括電腦一臺,音響一套,刷卡器,計費軟件。
④房屋進行簡裝修,分墻體,地面,房頂,室內照明,廁所,外部招牌。墻體進行粉刷,地面鋪地毯,房頂吊金屬黑色柵欄,頂部靠近墻壁周邊安裝小照明燈,墻壁上安裝美觀的暗色調普通照明燈,小衛生間按室內衛生間標準裝修。
(3)球室經營理念基于地址選擇為學校周邊,主要面對農大南校區廣大師生,而且投資有限,決定球室定位為中檔臺球廳。球室內整體格調為昏黃,以中到慢節奏為主,力圖創造一個優雅的環境,為同學消遣,聚會,情侶休閑,球友切磋,比賽競技提供場所。主要經營范圍定位在,臺球娛樂,各類飲料,零食,免費茶座休息。主打方針為創造優雅的環境。現在的大學生玩的都是情調,玩的都是高雅,只要環境好了,不擔心沒有顧客。我覺得可以借鑒一下肯德基的營銷模式。
(4)市場戰略
①價格定位 采用分時段的收費方式,分為早時段跟晚時段,早時段為上午9:00-下午6:00,晚時段為下午6:00-凌晨12:00早時段收費定為8元/小時,晚時段定為10元/每小時。
②開業期間活動策劃。開業期間以價格高定位打折的方式進行酬賓。外帶贈送純凈水飲料等。在校園內發印有本球室廣告的臺球知識手冊進行宣傳。
③后期活動大體策劃。
慢慢的回籠折扣,將價格提回原來的定位,根據提升后收入的變化狀況,決定回籠的力度,如果價格定位太高,可以采取會員沖10元贈X活動,提高球室的檔次,為前來消費的高手提供切磋的機會。會員采取積分制,制定一系列積分贈禮品的活動規則,可以贈送飲料,手機掛件,海報,抵現金消費券等。與校學生會體育部,各院學生會體育部聯合,定期舉辦臺球比賽,免費為其提供比賽場所,冠軍獎品,讓其在校園內對球室進行宣傳。有選擇性的對學校內的活動進行有限度的贊助,對球室進行宣傳,學校內活動是從來不會間斷的,這為我們的宣傳提供了很好的平臺。不斷地增加會員數量。現在農大還沒有臺球協會,我們可以在以后申辦一個臺球協會,不斷地吸收臺球愛好者,培養臺球愛好者,來增加我們的顧客。
(三)前景預測預計收入情況:
先不把提供飲料酒水的盈利加入,因為飲料酒水不可能賺太多。
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