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創業策劃書【推薦】
不經意間,一段時間的工作已經結束了,我們又將續寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內容和工作目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編收集整理的創業策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創業策劃書1
一、創業目標
經營目標:
在xx師范大學xx學院建立首家專業甜品店心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨:
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹;
xx師范大學xx學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:
xx師范大學xx學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們能夠開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客:
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業,放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和堅持好身材不僅僅不沖突,并且能夠經過食補養顏。
服務規范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在xx師范大學xx學院食堂一樓東首,能夠充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:
心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作本事;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作本事;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解。
(4)營造團體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進取性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
管理隊伍:
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
傳媒廣告:
研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品經過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并理解咨詢。
形象代言:
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不一樣甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:
制訂心甜健康時尚美食手冊。資料介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動:
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動經過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
許愿樹:
店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫忙顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備、預付店租、裝潢、原材料
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展
根據企業實力,心甜以xx師范大學xx學院這個市場為起點,放眼xx五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:
1、立足xx師范大學xx學院市場,占據必須份額填補xx師范大學xx學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2、占領xx師范大學xx學院市場,建立連鎖機制
當企業形象被理解并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向xx市場,開放加盟經營
在xx市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了必須流動資本、區域內知名度,掌握必須市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在xx市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
創業策劃書2
1.計劃的名稱:
O計劃
2.計劃的目的:
①.提高oppo手機品牌知名度、美譽度。
②.促進直接銷售,使目標消費群達成品牌偏好和指定購買。
3.計劃的主題:
“愛我中華支持國產就MyOPPO”
4.對象商品:
最新x903
5.計劃的內容:
(1)買一送一活動:從10月1日—10月7日,凡在oppo手機專賣店購機的顧客,均獲贈一份精美的小禮品(先到先得,禮品有限)。
(2)買手機中大獎:
活動期間在oppo手機專賣店購機即送抽獎券,保留副券統一時間公開抽獎。
一等獎2名OPPOE6011部
二等獎8名山地自行車1輛
三等獎20名手機配飾1件
6.計劃的對象:
所有新老客戶
7.促銷場所:
南平oppo手機專賣店
8.促銷時間:
國慶期間
9.店內裝飾:
美觀而又個性化并讓客戶有舒適感
10.通知方法:
投放大眾媒體廣告(報紙、電臺),或有效的廣告載體(手機短訊、呼機短信)
11.運營計劃:
①.集中所有資源,整合促銷、公關、事件、廣告等各種營銷手段,傳播同一種聲音即“愛我中華支持國產就MyOPPO”,密集轟炸。將信息有效強力地傳達給目標消費者。
②.投放大眾媒體廣告(報紙、電臺),或有效的廣告載體(手機短訊、呼機短信、dm),先期造成懸念,造聲勢。隨機應變,借勢炒作。與國慶前或國慶期間的熱點事件發生聯系或對接,借勢造勢,聚攬人氣。在活動后期,利用報紙發布中獎名單,炒作中獎經歷,使活動效果充分延伸。
③.促銷時采用多種戰術相配合,游動出擊,分頭攔截,多點促銷。
④.對于促銷主題或系列活動,專賣店要統一管理,統一宣傳,統一調配,統一促銷。
⑤.特惠手機,低價傾銷。限量制訂幾款特惠手機,以特惠手機的銷售帶動其它手機銷量上升。
12.計劃的效果:
①增加百分之50的銷售額
②提高品牌影響力
13.預算:
飾品5000個元
OPPOE6012臺4000元自行車8輛20xx元手機配飾20個200元廣告費元合計元
創業策劃書3
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?"賣"點很重要。中國傳統食品"粥"為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災說明了"粥"對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食"粥"更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
創業策劃書4
項目名稱:
申請人:
所在單位:
聯系地址:聯系電話:電子郵件:
團隊簡介
創業團隊:執子之手婚慶團隊
團隊成員:xxxxxxxx
指導老師:xxxx
成員專業:電氣工程及其自動化
成員簡介
xxx:我是14級電氣信息工程學院電氣工程及其自動化的學生,是一個樂觀開朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進步。
xxx:我也是14級電氣系電氣工程及其自動化的學生,我覺得我是一個比較穩重的人。我可以認真對待每一件事,爭取做到最好。
一、項目概要
婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現。尤其是上海婚慶協會的成立,正式標榜婚慶行業正朝專業化、正規化的方向發展。
婚慶產業正逐漸成長為一個新的朝陽產業,婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟,并與新婚消費的其他行業如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業,逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈,充滿了巨大潛在商機。在婚慶產業快速發展的過程中,相關企業也越來越注重品牌服務和規模經營,婚慶的高層次服務也在增多,整個行業都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力,婚慶產業大的產業鏈正在逐步形成。
二、項目背景
在新婚消費方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣,僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。而且我相信隨著經濟的發展這個4183億的數字還會不停的增長。
但是,快速發展的婚慶產業也存在著一定的問題。中國婚慶產業品牌成長還處在蹣跚學步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費充滿不信任。據悉,這一行業的體系正在建立,中國婚慶協會正在開設A、B、C三級職業資格認證。目前全國得到C級認證的20xx人中只有一人是碩士學歷。有業內人士表示,婚禮策劃師是一個文化產業,具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質的從業人員參與其中。因此,從行業規律看,大學生,這個受過高等教育的團體涉入這一行業已經成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發揮我們大學生受過高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠回味。
2、名稱:
四、經營模式
創業初期,我們團隊會采取疽庭作坊式經營模式,可以通過打聽消息,熟人介紹的方式獲取業務,對于這些我已經有了些許經驗,因為我的母親現在便從事這一行的工作。等團隊的實力已經擴大我們會改變運作模式走上公司化,產業化的模式。這個時候應該是我們團隊高速發展的時候,這時我會系統的完善公司的體制并且低調平穩的發展。等公司的各項制度與體制完善后,我想我們已經在這一行業站了腳跟了。這時便是我計劃的第三階段了,開始集團化的建設。我國婚慶市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內,高檔產品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務“一條龍”服務市場。那么我想這一條道路就應該由我們大學生組建的團隊來走,如果可以成功,那么我的團隊應該可以在世界上的某個證券所上市了。
五、市場分析
1、市場描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點是時間短,且消費者比較重視舉辦效果。
2、目標市場
主要的目標市場是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場定位
初級階段主要面對低端消費人群,之后面向大眾化市場,當然也包括高端消費人群。
六、競爭分析
1、現在的競爭分析
婚慶這一行業現在發展并不迅速,從目前的市場上大型并且正規的公司很少,能夠提供一條龍服務的集團化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少,公司前期發展也許競爭壓力較大,但現在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒什么新意,并且很少有受過高等教育的大學生出現。所以,面對市場競爭壓力,我自信可以很好的站穩腳跟。
2、未來的競爭分析
現在我國婚慶公司發展還處于發展階段,在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經濟的發展越來越多,越來越完善。我們需要不斷成長,不斷發展,來適應時代的發展,來滿足市場不斷變化的需求。
1)未來發展的不可預測
在未來的發展中,市場的變化是不可預測的,人們的需求也是不規律的變化的,市場發展的規律把握是非常困難的。所以在未來的發展過程中,遇到的競爭也是無法預知的。
2)增加服務的項目
在未來的發展中,我們將根據我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開始較小規模的婚慶工作承辦,也可適當的在淘寶、微信上擴大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒啊),不過主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過廣告、海報等方式宣傳,而且此時我們應該有了自己的店面了,到時宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費者應該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創意,并且給予人方便,我們一定可以發展壯大。
八、財務分析
對于財務方面我曾做過統計,家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內。初期投入我定在3萬元左右。根據我國的《公司法》規定:普通的有限責任公司,最低注冊資金3萬元,需要2個(或以上)股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經綽綽有余了,我之前經常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見所聞:對于普通的婚禮現場通常有這些裝備:一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務花費的主要方面就在音響方面。不過公司初期關于音響我會考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費我想應該不算什么了吧,畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費,這點在初期不做考慮,因為初期的團隊是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報。
九、項目預測及解決方法
當然,我們清楚社會里的生活是一場殘酷的游戲,我們的創業不會是一場順風順水的旅途,我們注定會遇到各種各樣的麻煩。
創業策劃書5
一、宣傳背景:
當代社會是一個物欲橫流信息發達的社會,各行各業的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產品的知名度,穩定消費人群,而且還可吸引更多新顧客,擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。
二、協會簡介:
奮斗者創業協會是在武漢工業學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經過幾年的發展,協會本屆會員已超過160人,形成了完善的組織結構體系,是一個奮發活躍的集體,協會本著“創造、創新、創業”的理念,在學校舉辦過一系列活動,具有很強的影響力。經過集體培訓到實踐,協會很多成員都積極進取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協會本著誠信、積極的態度認真完成商家交付的宣傳任務!
三、協會部分活動:
1、會刊制作;
2、舉辦講座;
3、社團聯誼、聯歡;
4、創業大賽;
5、會員培訓;
6、兼職工作;
7、協會社慶;
8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;
2、發傳單;
3、張貼海報;
4、將座宣傳;
5、會刊宣傳;
6、廣播選傳;
7、拉動消費群體;等等。
備注:
(1)橫幅、宣傳單、海報等由商家提供,我協會人員負責宣傳;
(2)我協會每月不定期會有講座活動,在活動期間宣傳具有良好的效果;
(3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協會積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學校的規章制度。
五、宣傳時間:
宣傳時間根據具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系,具體的合作時間長短根據雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項:
1、建議商家推出一系列優惠活動,以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監督,如有問題及時解決;
3、望通過此次合作能使商家的業績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創業策劃書6
第一章、事業描述
我們創業的領域是第三行業,主要提供各種奶茶,奶茶有眾多系列,口味可以滿足不同消費者的需求,它價格便宜,飲用方便,美味解渴,也可以拿在手里邊走邊喝,適合年輕人的生活方式,所以本店學生是主要消費者。這個行業興起不久,發展潛力較大,而且它投資少,風險較低,見效快,是大學生創業的合適項目。
第二章、產品與服務
奶茶品種不斷推陳出新,包括時下最流行的港式奶茶,鴛鴦奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮,馥郁芬芳,而且可以去油膩助消化,益思提神,消除疲勞等,非常適合本店的經營理念,即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨,提供各種奶茶,保證品種繁多,盡可能滿足不同消費者的需求,而且將根據消費者的需求不斷增加品種,我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,檸檬水,雪泡等,同時根據大學生群體的特點,本店將提供送貨上寢服務,同時將不斷提供更多服務。
第三章、市場與廣告宣傳
由于本店在學校,主要目標市場在學校,學生為主要消費群體,同時前院為居民小區,可以作為潛在市場去開發,由于本校區還沒有奶茶店,同時在校學生數千人,所以市場需求較大,容易打開市場。至于本店的廣告宣傳,我們將根據學校的和學生群體的特點,可以以貼海報,發傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風,同時我們將通過網絡在學院QQ群,班級群,老鄉群,社團群,校內網等進行瘋狂宣傳,吸引同學們,讓“天天奶茶店”成為同學們熟知的品牌。
第四章、地點選擇
店面地點選擇十分重要,特別是對于飲品行業,我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓,主要因素具體分析如下。第一,客流就是財源,食堂是人流聚集的地方,每天同學們必去之地,而且二食堂全天營業,靠近籃球場,同學們飯后或運動會需要飲品,而奶茶是最佳選擇。第二,經營內容而言,奶茶屬于飲品,是人們的日常消費品,需要選擇人流密集的地方,特別是運動場地或休息活動區附近,所以食堂二樓十分適合。第三,我們要有前瞻性,食堂二樓短期不會拆遷,而且人流變化不大,可以長期經營。所以,食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個行業進入市場所必需面對的大問題,就競爭本體而言,可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度;其二是后期與同行業之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言,經過我們對校園以及周邊的考察得知,沒有奶茶店和專門的飲品店,僅有大超和食堂的零售,說明市場飽和度極小,前期進入市場會比較容易,而且奶茶是大學生喜愛的休閑飲品,我們有能力和信心在短期打出一片市場。經營一段時間后,可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現,成為我們的競爭對手,這時我們占據主動和優勢,因為我們會在前期注意質
量,保證優質服務,打造品牌,贏得同學們的信任和喜愛,同時我們將推出一系列優惠促銷活動和答謝新老顧客活動,同時進行感情攻勢,讓同學們,朋友互相宣傳,最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶,滿足消費者需求,從而留住老客戶,發展新客戶。
第六章、管理策略和職位設置
本店由于本店規模較小,管理比較簡單,主要是自我管理和彼此監督以及少數紀律約束。同時將堅持以人為本,實行人性化管理。本店所有員工互相尊重,無論領導與員工都一律平等,沒有特權;創造寬松自由的工作氛圍,不進行強制性的約束;對員工給予充分的關懷,獎罰分明,采取不同的激勵措施。部門設置比較簡單,設一名總經理,統管全局,負責協調各個部門的工作,同時作為本店的法人代表。同時設有財務部,負責統計本店的收入,支出等一系列問題;銷售部負責原料,設備等相關物品的采購,儲存以及廣告宣傳問題。市場調研部負責掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進,同時努力改進奶茶質量,滿足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問題等。
第七章、人事安排
總經理,財務主管一名,采購主管一名,銷售與宣傳主管一名,人事主管一名,奶茶烹飪員三名,前期考慮雇傭一名技術員,店員5名。
第八章、財務需求與運用
本店規模較小,創業資金需要3萬左右,由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設備以及人員培訓,一萬作為店面租金,一萬用于購買原料以及廣告宣傳費用,5ooo元作為流動資金。根據對市場的調查,每杯價
格在2到5元不等,預計每天銷售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估計三個月收回成本。至于工資問題前期平分利潤,后期規模大以后則根據多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風險
風險即獲得預期效益的概率,一般受自身與外界環境的制約。外部環境主要包括現有及潛在的競爭對手,就本店而言,在校園內暫時沒有提供飲品的專業店,因此這點風險較小;供貨方面,該店規模較小,可采取小批量多渠道采購,因此風險不大;目標市場和顧客分析,奶茶受年輕人歡迎,且味美價廉,市場需求大,因此風險較小。自身的風險主要包括資金相對缺乏,經營經驗缺乏等,同時時間不足,容易與學習沖突等。綜合分析,本店風險主要在于自身,需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長與發展
本店采取穩打穩扎戰略,立足本校區,在本校區把品牌打響,贏得同學們的信任與肯定后,會考慮擴大店面,加大宣傳,發展前院小區的潛在顧客,如果一切發展順利,也會考慮在吉大各個校區開奶茶連鎖店,如果可能我們將會進一步占領長春其他大學的市場。
附錄校園奶茶店問卷調查結果與分析
“天天”奶茶店問卷調查表統計與分析
1.您的性別:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)
2.您以前是否喝過奶茶:A:是40(100%)B:否:0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產品:A:自沖杯裝8(20%)B:現調產品32(80%)
4.在選奶茶時會考慮哪些因素:(可多選)
A:口味35(87.5%)B:價格18(45%)C:品牌14(35%)D:廣告5(12.5%)E:服務15(37.5%)
5.您認為一杯奶茶可接受的價格范圍:
A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0
6.在學校開一家奶茶店會經常光顧嗎?
A:會22(55%)B:不會1(2.5%)C:看情況17(42.5%)
7.您會選擇那種享受奶茶的方式:
A:光顧奶茶店,在店里享用17(42.5%)B:叫外賣15(37.5%)C:光顧速賣店8(20%)
8.哪些因素促使您光顧新店,嘗試新產品:(可多選)
A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:廣告13(32.5%)D:其他7(17.5%)
9.對于奶茶店,您還期待什么其他服務?
A.有冰激凌,果汁等其他產品
B.可以送外賣
C.可以網上買
D.盡可能多種口味,多種選擇
………
通過以上的問卷調查,可以得出如下結論:
1.消費者選用奶茶更注重口味,因此優質口感與多樣性是首要目標
2.消費者選擇飲品時一般多選用現調奶茶,因此奶茶店市場前景好
3.奶茶價格不宜太高,2-5元為益
4.學校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要,是現代年輕人的流行選擇
創業策劃書7
(一)計劃摘要
我國動漫產業早在上個世紀初就開始萌芽,在我國,日本動漫一直處于主導地位,雖然我國也有很多優秀的動漫作品問世,但是因為國情等眾多原因一直沒有得到長足的發。如今,政府加大力度推動中國動漫產業的發展,從中央到地方推出了多重扶持動漫發展的政策和措施,極大的刺激了行業發展的積極性,迅速激活了中國動漫產業鏈的潛能,AA國際動漫抓住了這個機遇,企業在不斷的發展壯大,對于大學生的我們來說,選擇加盟一個好的項目更具優勢實現成功創業。動漫產業具有強大的潛能和市場,所以我選擇加盟AA國際動漫。
(二)創業形勢分析
1、我選擇的創業地點在柳州,柳州為鼓勵鼓勵高校畢業生帶技術和項目到柳州市創業,結合柳州市實際,針對大學生創業制定了以下貸款優惠政策:市人民政府設立“大學生創業啟動資金”。符合我市產業發展方向且具備發展潛力的立項項目,經有關機構評估后,項目所在的大學生創辦企業可申請啟動資金資助。
(1)持有國內外發明專利證書的可申請最高額度為30萬元的啟動資金資助;
(2)屬于我市產業政策重點扶持的高新技術行業的項目,可申請最高額度為20萬元的啟動資金資助;
(3)持有實用新型專利證書的可申請最高額度為15萬元的啟動資金資助。設立大學生創業風險投資資金
市人民政府設立“大學生創業風險投資資金”(以下簡稱“創投資金”),委托市產業投資公司對風險投資項目進行評估及資金運作。
(1)投資方式。主要以參股方式對大學生創辦企業進行股權投資;
(2)投資比例。按創辦企業注冊資本或合作資金最高不超過50%的比例參股投資;
(3)投資金額。對單個項目最高投資額度一般不超過50萬元;
(4)投資期限。創投資金參股原則上不超過3年;
(5)投資退出。對運營效益較好的企業,創投資金可采取股權轉讓或股權回購的方式退出。股權轉讓或回購的價格原則上不得低于創投資金原始投資額與轉讓時同期銀行貸款基準利率計算的收益之和;對運營不好或瀕臨破產企業,創投資金按參與清算的方式退出。
提供擔保貸款貼息對來我市創業的高校畢業生,自籌創業資金不足并符合擔保貸款條件的,可向柳州市商業銀行申請如下擔保貸款。
(1)創辦企業的,可申請不超過20萬元的擔保貸款;
(2)創辦勞動密集型企業,吸納城鎮登記失業人員達到職工總人數30%以上的,可申請不超過200萬元的貸款。
市財政給予上述貸款50%的貼息,并爭取上級財政貸款貼息。
設立高校畢業生創業扶持資金,由市財政安排5000萬元專項經費,設立高校畢業生創業啟動資金、風險投資資金以及用于場地租金補貼、貸款貼息等項開支。
2、大學生創業需要了解我國的基本法律環境。設立企業從事經營活動,必須到工商行政管理部門辦理登記手續,領取營業執照,如果從事特定行業的經營活動,還須事先取得相關主管部門的批準文件。根據《民法通則》、《公司法》、《合伙企業法》、《個人獨資企業法》等法律的規定,企業的組織形式可以是股份有限公司、有限責任公司、合伙企業、個人獨資企業,其中以有限責任公司最為常見。設立企業需要了解《企業登記管理條例》、《公司登記管理條例》等工商管理法規、規章。我國實行法定注冊資本制,如果以實物、知識產權等無形資產或股權、債權等出資,還需要了解有關出資、資產評估等法規規定。企業設立后,需要稅務登記,需要會計人員處理財務,這其中涉及稅法和財務制度,營業稅、增值稅、所得稅等等。在聘用員工中涉及勞動法和社會保險問題,需要了解勞動合同、試用期、服務期、商業秘密、競業禁止、工傷、養老金、住房公積金、醫療保險、失業保險等諸多規定。還需要處理知識產權問題,既不能侵犯別人的知識產權,又要建立自己的知識產權保護體系,您在業務中還要了解《合同法》、《擔保法》、《票據法》等基本民商事法律以及行業管理的法律法規。
3、我的創業方式是進行實地經營+電子商務,在確定好創業項目并學習創業相關知識與加盟企業的相關知識后,選好實地經營地址,就開始組建公司。另外因本人學習電子商務,了解網絡營銷的相關知識,打算在創業中做到理論與實踐相結合,所以打算兩種經營模式相結合。
(三)企業介紹
AA國際動漫是中國優秀動漫企業,是動漫連鎖行業第一品牌,專業為動漫愛
好者和時尚人群提供高品質的動漫周邊產品及服務。AA國際動漫根據國內消費特性對動漫消費精準定位,將動漫周邊零售、動漫Cosplay專業攝影、動漫周邊DIY現場制作、動漫服裝道具定制、租售完美整合在一起,將動漫店演繹成趣味無限的消費樂園,這一獨具特色的經營模式,一上市就點燃了消費市場的熱情,大獲成功。AA國際動漫在全國二十多個省區開設300多家連鎖店,成為中國動漫連鎖新勢力的代表品牌。
(四)行業分析
作為工業強市的柳州,文化積淀深厚,一向注重把文化產業的發展作為重要的突破口,許多官員都身體力行大力推動文化產業的發展。動漫行業一直是青少年人群的熱點,動漫行業在柳州還處于初步發展的階段,而近幾年,柳州權力打造“動漫之都”的稱號,因此,動漫產業在柳州具有很大的潛力。柳州目前的定位是:“發展動漫游戲業,特別是動漫與制造業相結合的產業,以及歷史文化名城為內涵的民族風情娛樂業。”
(五)產品(服務)介紹
1、動漫周邊零售:進行多種動漫相關的物品銷售,商品進行分類,如動漫類、首飾類、公仔類、包類、表類、日用家居、文體用品、益智娛樂、COS道具等等。且每種商品都與動漫掛鉤,符合青少年的口味;
2、動漫Cosplay專業攝影:進行動漫中的各種角色攝影,由專業攝影團隊打造,實現青少年成為動漫中英雄人物的愿望,并對照片進行后期的處理制作;
3、動漫周邊DIY現場制作:青少年具有強大的創新能力的動手能力,DIY現場制作能夠增強消費人群的動手能力,且滿足消費人群的消費心理,現在DIY占消費市場很大一部分因素,人們都喜歡自己制作自己喜歡的東西;
4、動漫服裝道具定制、租售:為全國各地中小學、大專院校組建動漫社團、舉辦Cosplay表演提供動漫服裝道具定制與租售。提升“AA”品牌在當地的影響力,為連鎖經營積累豐富的潛在顧客資源。
(六)人員及組織結構
因開具有一定規模的加盟店中,所以需要團隊,我將會在店中設置以下崗位:店長(自己擔任):主要負責管理協調動漫連鎖店各項經營工作,如店員招聘、店員培訓、品牌宣傳、節日促銷、投訴處理、進銷存計劃安排等,定期向總部
督導部匯報經營工作及接受新的經營指令;
收銀員:主要負責動漫連鎖店中的營業收支工作,并定期向總部財務報賬核賬;導購員:主要負責在動漫連鎖店商品陳列管理、營業過程中的顧客接待商品開單銷售等工作;
DIY制作員:主要負責DIY經營的顧客接待、推薦、及制作;
化妝師:負責COSPLAY人物包裝;
攝影師:負責COSPLAY人物攝影;
美工師:負責COSPLAY人物攝影的后期片是及成品制作。
(七)市場預測
以網游動漫為代表的創意領域正成為我國低迷市場的一個亮點。據調查報告顯示,我國創意產業發展勢頭良好,創意產業企業主營業務收入平均增長率從20xx年的49.51%增長至20xx年的79.23%,遠遠超過其他行業平均值。中國至少有5億的網游動漫消費者帶動著每年1000億元的巨大市場空間。網游動漫正在成為各地政府產業政策和創投資本扶持和關注的新領域。據統計,目前中國有50多個城市宣稱要建設中國的“動漫之都”或“國家動漫產業基地”,其中已掛牌的接近30個。除了深圳、長沙、杭州、蘇州這些原本就有動漫發展基礎的城市外,河北石家莊、廣西柳州、遼寧阜新等城市也加入了發展動漫產業的隊伍。所以在柳州開一家AA國際動漫加盟店具有廣闊的市場。
(八)營銷策略
我店遵從人無我有,人有我新、人優我廉,以廉取勝、人棄我取,人取我予的營銷策略,具體營銷策略如下:
1、經常去周邊學校里張貼店面海報,要突出自己店面的特色,一般總部都會為加盟店設計適合當地情況的海報;
2、定期散發傳單,成本低,操作簡單易行的方法。利用店內的Cosplay服裝,進行專業畫妝,裝扮成某個動漫人物,利用中午或者周末節假日的時間去商業街或者學校門后分發傳單。Cosplay著裝分發傳單是一大亮點,更能吸引目標人群的注意,更好的宣傳了自己的店面;
3、充分利用總部配送的會員卡,為會員提供相應的服務。經常推出一些互動性活動,可以是會員活動,也可以是大眾活動,以此來增加與顧客們的感情;
4、節日促銷活動,采用類似買夠100元或者150元,免費來動漫店里制作動漫DIY T恤一件;情人節可以買夠一定價值的產品,免費制作情侶杯,情侶裝等形式的促銷方式;
5、充分利用網絡平臺進行推廣;
6、多向顧客詢問下近期比較關注或比較受歡迎的動漫和周邊產品,有針對性的備貨。
(九)制造計劃
因本店為加盟店,所以貨源直接從總部進貨。在動漫店起初經營階段店內上貨安排參照AA國際動漫經營存貨"二三五原則"操作,所指"二三五"是把零售價伍拾元以內貨品占據全店貨總量的50%、百元左右的占30%、價格更高的點20%。
(十)財務規劃
前期投入:銷售方面的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨。據了解,柳州購物中心地下2層的租金水平大概在每天每平方米20元,50平方米店面的每月租金是3萬元。按照通常的押三付一計算,首期房租投入要12萬元。如果商場要求預付半年租金的話,首期房租投入會更多。前期裝修比較簡潔精致,裝修投入應該在5000元左右。首批存貨估算約在1萬元左右。這樣算來,前期投入大概在13萬元左右。
利潤:店里每個月的經營成本包括租金大概在30000元,據了解,動漫創意禮品行業毛利平均在50%左右,按以每月30天計算,平均每天要做到1000元以上的營業額,以50元喜洋洋毛絨玩具一個計算,每天賣出20個既實現盈虧平衡。
(十一)風險與風險管理
風險:目前對動漫店來說,仿冒是最大的風險,這也是很多本土自創品牌面臨的難題。我們在一些批發市場看到過仿冒的產品,價格低,品質也差,屬于劣質仿冒。
風險管理:對仿冒要分兩個方面來看,不利的一面是它分流了我們的目標顧客;而另一方面,也說明動漫產品被關注了,這樣反而會讓顧客有一個比較。對于惡劣仿冒產品生產者,我們將運用法律手段解決。
創業策劃書8
創業計劃若只是銘記于心,難免會有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創業的每個細節都了然于胸。創業策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰不殆”。
1.創業策劃書的框架
創業策劃書的餓寫作框架分為以下幾個部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產業、產品或服務的獨特所在,以及公司的成立地點、時間、所處階段、競爭優勢等基本情況。
(2)公司業務描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標,以及公司的長遠發展規劃和經營策略。
(3)產品或服務
介紹本公司產品或服務的餓用途和優點,提供有關的專利、著作權、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結公司的收入來源,預測一段時間內的收入增長情況。
(5)競爭情況
認真分析現有和潛在的競爭對手,他們的優勢和劣勢,以及與之相對應的本公司的優勢,研究戰勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標市場及客戶分類,并針對每個細分的目標市場,列出相應的營銷計劃方案,以確定保持并提高本公司產品或服務的市場占有率。
(7)管理團隊
對公司的領導階層的重要人物進行詳細介紹,包括他們的職務、工作經驗、能力、專長、受教育的.程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數,大體進行概況分類;確定職務空缺。
(8)財務預測
介紹公司目前的營業收入、成本費用、現金流量等,預測5年之后的財務報表情況,計劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購、出售,還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料:管理層簡歷、銷售手冊、產品圖紙等。
通過以上總結,不難看出,公司策劃書是:產品(服務)的獨特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現實的財務預算、明確的投資回收方式、精干的管理隊伍,只有以上5個要點經營有方,公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。
創業計劃若只是銘記于心,難免會有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創業的每個細節都了然于胸。創業策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰不殆”。
1.創業策劃書的框架
創業策劃書的餓寫作框架分為以下幾個部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產業、產品或服務的獨特所在,以及公司的成立地點、時間、所處階段、競爭優勢等基本情況。
(2)公司業務描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標,以及公司的長遠發展規劃和經營策略。
(3)產品或服務
介紹本公司產品或服務的餓用途和優點,提供有關的專利、著作權、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結公司的收入來源,預測一段時間內的收入增長情況。
(5)競爭情況
認真分析現有和潛在的競爭對手,他們的優勢和劣勢,以及與之相對應的本公司的優勢,研究戰勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標市場及客戶分類,并針對每個細分的目標市場,列出相應的營銷計劃方案,以確定保持并提高本公司產品或服務的市場占有率。
(7)管理團隊
對公司的領導階層的重要人物進行詳細介紹,包括他們的職務、工作經驗、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數,大體進行概況分類;確定職務空缺。
創業策劃書9
創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。
綜述:
社會在發展,人類在進步,人們的追求更多的從物質層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們在服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我們從這一現象中發現了市場,我們將以淘寶網店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開辦于20xx年9月15日。主營創意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經營態度,想顧客之所想,以顧客的角度出發的經營理念。
二、經營環境
1、行業分析
(1)市場調查
截至20xx年6月30日,中國網民總數為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網購用戶數僅為208萬人,到20xx年中國網購用戶數已高達1855萬人,到20xx年中國網購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。
美國、德國等發達國家電子商務用戶占網民比例已遠超30%,而在中國,這個數字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網上全職或兼職經營網店,據估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數字遠高于20xx年中國城鎮居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業的主要原因:
①成本少、風險低:與傳統的店鋪相比,網上開店不用租賃門面,不用繳
納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。
②經營方式靈活:網店不受傳統的營業時間、營業地點的限制。經營者可以全職也可以兼職經營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節約時間成本。網絡店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業,輔助以im工具、手機等通信方式和發達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網店是開在互聯網上的,面向的是所有可能看到商品的網民或消費者,這個群體可以是全國的網民,乃至全球的網民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發價、內部價拿到網上賣。
2、客戶分析,目標市場
據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數的92。4%,其中,3~4年網齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。
3、風險因素:與實體店經營不同,網店經營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。
(1)競爭者
有經營就有同行競爭,網店存在很大比例的重復貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網店如果經營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經營另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風險。但目前網店的經營稅費、租金、管理費都較低,因此風險較低。
(3)淡旺季節
由于貨品的季節轉換、淡旺季之分等問題的存在,經營存在壓貨風險。但四通八達的網絡卻不受地域的限制,且網店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網是隨時隨地的,并不受季節、節假日的影響。
(4)技術風險
①internet網絡速率的風險;
②技術能力的限制;
③技術開發和商品化周期過長;
④國內外軟件的競爭和沖擊。
三、公司戰略
1、目標
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創意!
(2)使命:
用創意為生活增添色彩!
(3)價值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠期目標:
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2、發展計劃
基于對經營環境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發展計劃:
第一階段,在淘寶網上申請個人網店,開辦創意商店。由于資金、影響力有限,管理經驗不足,我們的創意商店首先在淘寶
網這個已經發展成熟的網上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,并以組合的形式出售創意所需物品。
目標:壯大自己的創作隊伍,不斷創新,提供更多更好的創意;
與商家建立廣泛的合作關系,互利共贏;
提供知名度,擴大影響力。
第二階段,自立門戶,開設獨立網店。經過一段時間的經營后,隨著管理經驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網站,開設獨立網店。
目標:進一步提高知名度,擴大影響力。
3、經營戰略
(1)總體戰略
網店與顧客良好關系的出發點有以下兩個方面:
①公平合理;
②完善的服務:顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰略
①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。
③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,并且要及時。
創業策劃書10
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養學生的動手實踐能力,并展示同學們的創造力。我部決定舉行某某大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節,一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動主題:我和美食有個約會
三、活動時間:6月8號(星期三)下午三點正式開始;
四、活動地點:下沉廣場;
五、活動對象:全體在校大學生;
六、活動策劃者: 在某某大學長清校區團委的支持下,由校學生會生活部主辦;由“”贊助;
七、工作安排:
(一)、前期準備
1、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚(獎品待定),具體活動細則詳見海報宣傳。
2、物資準備:
(1)食堂桌椅 音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝。
(2)我們為每組提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
(二)、宣傳方式
1、活動前一個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細則,評選方式,活動主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚飯期間播放。
3、網絡宣傳:需要網絡中心的配合,同時通過校內網做好宣傳。
(三)、報名地點及報名相關事宜
1、各參賽者到本學院食堂東門口設置的報名點報名。
2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。
3、在食堂東門口進行報名征集,為期兩天,并現場解答同學們對美食節的疑惑,鼓勵同學積極參加報名。報名表如下:
5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊要提前到比賽現場簽到,并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內容
1、正式比賽開始前,以抽簽的方式決定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據參賽人數進行人員分組,確定比賽場數及每場比賽的組數)。
2、活動期間:
(1)、主持人進行開場白,活躍現場氣氛,介紹裁判團成員,并宣布比賽正開始;
(2)、參賽隊伍按組分場進行比賽(水果拼盤、涼菜設計及果蔬雕刻),每隊(制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時進行“美食小知識”環節互動節目,參賽選手及其親友團皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。
(4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時間到,即進行下一場比賽;
(5)、全部作品完成后,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創意來源、設計理念、寓意進行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
(6)、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。
3、工作人員統計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優秀獎(5名);
4、頒獎(獎品待定);
5、現場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份;
6、主持人宣布比賽結束并做結束語。
7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
(五)、后期工作
1、完善活動后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛生,收拾好現場。
2、工作人員進行合影留念。
3、將比賽結果公布到宣傳欄,并以海報和網路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎作品和優秀作品上傳到網上,給廣大網友欣賞。
4、總結工作,總結本次美食大賽的得與失,寫一份總結報告,以有利于下一屆工作的順利開展;
八、評分細則
1、評分要求
(1)顏色、營養2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養搭配無副作用。
(2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術感,具有視覺沖擊力。
(3)創意4分:作品完成有創意,有文化內涵,作品起名有創意文字介紹優美貼切;
2、評分構成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環節中的得分,三者相加即為參賽者總分;
九、獎項設置
1、一等獎 1名; 二等獎 2名; 三等獎 3名; 優秀獎 5名;
2、獎品:前三等獎發放五四證書及獎品;優秀獎將得到精美小禮品一份;
十、評委組
1、組成:評委組有裁判團和大眾評審組成;裁判團有校學生會主席團組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出一個組成;
2、職責:評委務必認真負責,公正、公平、公道;
3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。
十一、注意事項
1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節約,注意安全。
4、在“美食小知識”互動環節中,如果親友團成員答對,會加分并計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品一份;
十二、經費預算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動時:場景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎品100元
共計:300元
十三、活動策劃注意事項:
1、前期做好活動宣傳工作
2、當天安排好活動負責人,并督促完成任務
3、所需物品必須準備好,在活動中預防意外的發生
4、盡量把費用降到最低
5、與各方面協調好,確保活動順利進行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。
6、做好此次活動的總結工作
創業策劃書11
一、公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1、主要股東股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
2、團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3、組織結構
4、員工情況
二、經營財務歷史
三、外部公共關系戰略支持、合作伙伴等
四、公司經營戰略
近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標產品及服務
(一)產品、服務介紹
(二)核心競爭力或技術優勢
(三)產品專利和注冊商標行業及市場
1、行業情況
行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
2、市場潛力
對市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
3、行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
4、收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
5、市場規劃
公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)營銷策略
(一)目標市場分析
(二)客戶行為分析
(三)營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四)服務質量控制財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3—5年項目資產負債表未來、3—5年項目現金流量表未來、3—5年損益表融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
五、風險控制
說明該項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業策劃書12
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20—40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10—20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1—10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、在同學面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D、有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
(房租、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
創業策劃書13
一、創業目標
發展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
三、實施方案
1、綠色餐飲服務業的模型
以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2、目標市場的定位。
中高收入者能接受的餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。
3、市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)餐飲公司經營策略
員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。
綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發展,輻射全國經營。
發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。
五、投資收益
"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。
六、品牌效益
隨著,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。
創業策劃書14
項目名稱:
養生食府
主打餐品:
陽光早點“眾所粥知”
創業理念:
健康美味,營養第一位。
企劃人:
日期:
創業背景
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量。過去的早點大多是私人買賣的油條、豆漿,面條、煎餅、包子、餛飩等為主。質量和衛生普遍存在很大的問題,還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與煎餅相對來講也遜色很多。攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
現代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。不再只是消極的治療病痛,而有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
創業思路
養生是近年來的熱門話題。每個人都想用健康的身體來擁抱每一天,這時你需要有一個健康的飲食方式,很多人不吃早餐,對午飯應付了事,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食習慣長期下來,極有可能埋下身體疾病的諸多隱患,像胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等。所以為餐迷們打造一個健康美味的飲食環境,滿足廣大消費群體的營養需求勢在必行。一家與時俱進的養生食府就應運而生了。
創業潛在商機
近期一種喝粥文化影響了各大城市,經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。無論是對老年的三高,
還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。
針對市場的調查和分析
1.對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。
2.目前市民已經對保健餐飲的認識有了一定的了解,一改常態控制過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐飲。.3.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環保飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間,都相對更有挑戰和前途性。
食府的特點
不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能的經營風險,哪怕粥的品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
1、價格合理適中,大眾消費得起;
2、營養豐富,易于吸收,老少皆宜;
3、持續性消費,24小時營業;
4、環境優雅,格調恬靜。
5、早餐首選,午餐晚餐照樣合適。
競爭優勢:
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來確很無奈。購量少,不易采購、易浪費,不專業等。
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
目標消費人群和渠道
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1.大眾消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原料、配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
2.經營場所:居民區;醫院旁、療養院;老年公寓;公園和商業周圍等。
3.同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加本店食府的健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強健康意識的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
4.加強媒體宣傳和公益活動的推廣,讓更多消費者了解和接受我們的品牌和餐飲理念。
價格定位
餐品分類主菜單
主菜類
(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類
(6)蔬菜粥類(7)魚類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類
湯水類
精心熬制的魚湯,肉湯碗碗回味無窮;蔬菜水果汁,杯杯香濃爽口。
特別研制的花茶有延緩衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中
早餐小菜盡量替換了人們常吃的,腌制咸菜類,以各類蔬菜、豆制品進行合理搭配,秘制出爽口小菜。同時,根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:天津包子,餡餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等。
店鋪選址
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題,裝修簡單樸素,以后根據營業情況再發展壯大。
2.外送服務:早餐營養粥用大鍋熬制,配料專人分裝小鍋配制,專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人,學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3.建立自己的網站,開展網上宣傳,訂貨、加盟、等擴大銷售渠道。
人員配備
可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的工作者。(可考慮兼職,降低薪水開銷),大致如下:
財務預算
必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。預付三個月的店租:9000-15000元
店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子:一張100元,8張共800元。凳子:一把30元,32把共960元。碗(一次性紙碗):一個0.30元,500個共150元。電器:一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元。空調一臺2450元。六孔煤氣爐:一個650元,其余:零散物件600元
(爐子,不銹鋼桶,大中小號,各一個;蒸籠一套等)。
運作資金:20xx-5000余元,證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費:20xx元。資料費:2800元。薪酬預算19400元。
合計:45810—56810元。
經濟效益預測
1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
發展前景
民以食為天。近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都大規模的養生食府餐館,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。給身處社會壓力的上班族提供一個難得的放松空間。
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創業策劃書15
項目名稱:
香yoyo奶茶店
負責人:
仙草百搭
所在班級:
queen
聯系電話:
20xx年12月5日
第一部分:摘要
公司簡介
公司名稱:
香yoyo奶茶店
主要產品:
奶茶
業務范圍:
銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
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