創(chuàng)業(yè)計劃模板(14篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃模板,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇1
一、項目簡介:
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4、全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7、水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的`40%。
四、特色服務(wù):
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3:提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇2
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗(yàn)。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算:1、店面租金:2萬/年(30平米)2、裝修:1萬3、設(shè)備:2萬4、證件執(zhí)照:20xx左右5、工資:1名店長2萬每年;3名店員共3萬每年,總計5萬/年。裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在10萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬,年銷售額24萬。
效益分析:24萬收入減去固定成本10萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過8萬。
八、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動的'支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強(qiáng)。
面包店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx篇2:
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在3、5元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者?勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。
服務(wù)
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇3
項目編號:
“科大訊飛”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金申報書
項目名稱: 項目負(fù)責(zé)人:所在學(xué)院:
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“科大訊飛”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金會
二 〇 一三 年 三 月
說 明
1.參賽者應(yīng)在認(rèn)真閱讀此表各項內(nèi)容后,詳細(xì)填寫。
2.表格內(nèi)項目一律用黑色字跡筆填寫,字跡要端正、清楚,此表可復(fù)制。序號、編碼由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“科大訊飛”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金會委辦公室填寫。
3.申報書與商業(yè)計劃大綱各封面、正文采用A4紙打印一式六份,在3月29日前以學(xué)院為單位送校團(tuán)委,并將電子版同時發(fā)送到指定電子郵箱。
地址:一教132室(團(tuán)委二室)
郵編:230036 聯(lián)系電話: 0551-65786461
傳 真:0551-65781884
聯(lián) 系 人: 張志平 E-mail:[email protected]
4.本申報書請雙面打印。
A、申報者情況
說明:
1、必須由申報者本人按要求如實(shí)填寫;
B、申報項目情況
說明:本表必須由申報者本人填寫。
C、指導(dǎo)教師意見
D、學(xué)院意見 E、評審意見
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇4
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的`有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇5
一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的'動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍
三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇6
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業(yè)。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對鮮花消費(fèi)的水平提高,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風(fēng)險的行業(yè);◤囊毁I進(jìn)時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣不掉損失可就太大,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋 從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強(qiáng)烈,有人曾說過在中國“花如手機(jī)一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等
有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的'花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴;ɑ芟M(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費(fèi)者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、花店定位:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。 裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對大多數(shù)時代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。
經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)閯傞_始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。 宣傳定位:要以消費(fèi)群體相符合,針對性強(qiáng),不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費(fèi),讓顧客解其花語,顧客有需要,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計;教會消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
花色、品種齊全,盈合市場需求;
包裝精美,特色花藝,花材品質(zhì)優(yōu);
五、賣場布置:
一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè),以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺,有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以設(shè)計花等工作;墻壁的三面,較上部分設(shè)為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計,較下部分放著一些綜合設(shè)計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會;
六、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng):
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客流量就是大學(xué)生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇7
一.行業(yè)背景:
隨著我國居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風(fēng)景。
然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場份額。
面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭,新興飲品應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個奶茶飲料市場?公司應(yīng)該如何發(fā)展呢?市場前景何在呢?
二、店鋪介紹:
1、店鋪名稱:青春行
2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時刻關(guān)注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團(tuán)隊。
3、店鋪運(yùn)營狀況:本店實(shí)行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)在時間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。
4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào),設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無
線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。
5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標(biāo):堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
三、店鋪選址與設(shè)計方案:
〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街
優(yōu)勢:
1.、消費(fèi)人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄??我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。
劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
〈2〉設(shè)計方案:
(1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
。2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來達(dá)到要表達(dá)的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的.感覺。
。3)使用的杯子實(shí)行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
四、店鋪管理
1.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
2.管理決策
管理團(tuán)隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
3.團(tuán)隊概述
學(xué)歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。
五、貨源渠道:
通過實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個體經(jīng)營,珍珠奶茶原材料、機(jī)械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實(shí)力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關(guān)部門的批準(zhǔn),因此,在貨源上我們就多了一份保障。
六、市場分析:
產(chǎn)業(yè)背景分析:
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀(jì)初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點(diǎn)正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場,如: “黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇8
內(nèi)容背景:現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。
我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行,故決定開設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為「星座咖啡店」。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。目標(biāo):星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬元,希望在四年后能在廣州市開設(shè)另一所主題咖啡店。市場分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水,市場主要被兩個集團(tuán)壟斷。但由于兩個集團(tuán)的咖啡店并價格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾,來滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外, 我們以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年. 訪問結(jié)果表示, 接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣, 而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次. 有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店, 而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因. 另外, 我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣, 而且六成受訪者表示約以星座為主題, 他們有興趣
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會要求投資人選址,選址,再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要,他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時候,數(shù)數(shù)那里的'顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時間客流較大,來此消費(fèi)的都是些什么人。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧,建議標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)面積在80~140平米為宜。
二、給店面起名、設(shè)計店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計方案(裝修方案)
1、吧臺設(shè)計、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):是純咖啡館或簡餐咖啡復(fù)合餐廳。
4、 價位:平價、中價位或高價位,要有明確的價格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè):上班族、家庭…。
7、 確定裝修方案
叁、準(zhǔn)備為設(shè)備投資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機(jī)。
2、磨粉機(jī)。
3、滴濾咖啡機(jī)。
4、水處理設(shè)備。
5、奶缸。
6、溫度計。
7、壓粉器。
8、 其他:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊。
五、計算啟動資金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、 硬件:你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元 b、磨粉機(jī):5000~6500元 c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計:測奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器:用來將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時使用。 h、其他:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本:準(zhǔn)備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目)
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、 推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推六、購買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
七、設(shè)計咖啡單。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營銷計劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量。
2、研發(fā)新產(chǎn)品。
3、.完善的店務(wù)管理計劃。
4、策劃行銷活動計劃。
十、備好庫存,準(zhǔn)備開業(yè)。
常見情況處理:客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務(wù)人員忘記開單跳單,而您已經(jīng)累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品…… 開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項目多、報酬率不高,稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇9
一.公司宗旨:新穎時尚 浪漫溫馨
名稱:飾品小屋
經(jīng)營策略:
1.合消費(fèi)者心理,比如現(xiàn)在非常流行的日韓風(fēng)格,情侶系列,充滿野性張 力或與眾不同的飾品....
2.想要賺錢,就要與眾不同,我們沒有MIX-box那樣充足的資金去做廣告,就要另辟蹊徑。例如DIY,Do it yuorself.它興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡單來說,DIY就是自己動手,沒有性別、年齡的區(qū)別,每個人都可以自己做,利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動手做非常新穎,也很有新意。
3.開店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個問題其實(shí)很簡單,答案就是人流以及消費(fèi)能力。人流越大,消費(fèi)能力越高,你的市場也就越大,但是由于中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的太快,很多市價被高估,所以這種地段的租金以及轉(zhuǎn)讓費(fèi)都是新開店的人難以承受的。一般來說有經(jīng)濟(jì)能力的首選:步行街、市中心街道、商場、大型購物超市里,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢的,當(dāng)然風(fēng)險也高。
經(jīng)濟(jì)能力一般的首選:大學(xué)附近、大型小區(qū)附近、二、三級街道、盡量避開中學(xué)、小學(xué),那不是開飾品店的地方,消費(fèi)能力有限的。同時大家要盡量避免和當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場相沖突,除非你有固定的良好貨源,有希望做批發(fā)。
面積:傳統(tǒng)意義上的飾品店20個平方是最合適的面積,也是現(xiàn)在門面中最多的面積,當(dāng)然很多朋友選擇只賣項鏈或者只賣一類商品,2-3個平方都夠了,但是如果面積再大,如30平方、40個平方,我個人覺得已經(jīng)超過了飾品店所能銷售的能力了,應(yīng)該要搭配衣服、包包來賣了。飾品店選址沒有訣竅的,走的越多,看的門面越多,你成功的機(jī)會也就越大!同時我也希望剛開始開飾品店的朋友不要著急,一定要細(xì)心觀察,因?yàn)檫x店址是最最重要的,良好的開端讓你成功的幾率要大很多很多。一個好位置,不愁你的東西賣不掉。
4.店面設(shè)施:店面裝修重點(diǎn)突出商品個性。結(jié)合當(dāng)今的潮流方向和產(chǎn)品定位,把鋪?zhàn)拥恼w風(fēng)格定位為簡約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍(lán)色調(diào),地板采用淺灰色調(diào),再配置幾款白色的貨架,簡約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設(shè)力求個性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景,家居飾品店也應(yīng)該給顧客留下溫馨、舒適的感覺。
二.產(chǎn)品
貨品講究“天下無雙” 發(fā)飾 耳環(huán) 項鏈 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鏈 戒指 絲巾扣等,還可分為水晶類,塑料類,銀飾等,DIY布類。
三.產(chǎn)品分析
(一)市場分析 目前,飾品連鎖店在我國還不是很多,很有市場潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個不錯的主意,通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營更高的投資回報。
(二)消費(fèi)群類型 1. 沖動型購買: 年輕女性很少有經(jīng)過時尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個女孩子笑稱,看到這些小店,常不由自主就走了進(jìn)去,不管買不買,都要過過眼癮。面對這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購買欲!
難以控制的購買欲成就了空前巨大的購買力!
2.潮流式購買: 時尚從出現(xiàn)到形成潮流,打開無數(shù)女孩的錢包!因?yàn)閷λ齻兌,時尚的缺失意味著個性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購買必將帶來潮流般的財富!
3.消費(fèi)更頻繁: 時尚與季節(jié)的更替,設(shè)計理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費(fèi)必須常換常新,每季不只買一兩次,每次不只買一兩件,頻繁的購買必定讓飾品專營店財源滾滾!
4.花錢更隨意: 購買飾品不需要特別的購買能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費(fèi)者的心理是“只要喜歡我就買”,價格適合的小飾品當(dāng)然使女孩們該出手時就出手。
四.銷售及宣傳
將店開在學(xué)校附近,可以請一部分學(xué)生來發(fā)傳單,也可以舉行小晚會,歌唱大賽等。開業(yè)和節(jié)日時搞促銷。商品定價不能太貴,尤其在學(xué)校附近開店,要迎合學(xué)生的消費(fèi)水平。
飾品創(chuàng)業(yè)計劃書二
據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的`市場發(fā)展空間是很大的。
項目概述
個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品!
市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個很好的市場。
但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
市場環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。
2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
公司介紹
1、 公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、 公司簡介
1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)
準(zhǔn)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。 市場與競爭
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。 現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢! 從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。
除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。
市場及競爭分析
1、市場介紹
網(wǎng)上購物總的潛在消費(fèi)市場很大. 而我們所經(jīng)營的有些項目如藤木壁畫還是市場空白,有很大的挖掘潛力.
根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(CNNIC)的最新統(tǒng)計,截至20xx年12月31日止,中國的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過網(wǎng)上購物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。
可見在中國開展電子商務(wù),即在網(wǎng)上開店的時機(jī)已經(jīng)趨于成熟,有眼光的商家已經(jīng)或正在紛
紛建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場機(jī)會及環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(一) 投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當(dāng)?shù)亟鸷苫ǔ厥袌龅纳碳遥⑶覂r格已經(jīng)談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場,而金荷花又以物美價廉看好.阿里巴巴,據(jù)其網(wǎng)站介紹,截止到20xx年9月,阿里巴巴網(wǎng)站的商人會員總數(shù)已突破750萬,分別來自全球220多個國家和地區(qū),并以日均新增會員15881名的速度增長。市場內(nèi)有效供求商機(jī)月累計1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場所不能及的.
(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營時,您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕,也就沒有這個包袱,您隨時都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動資金少,經(jīng)營成本低,特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(二)銷售時間不受限制,無需專人看守,卻可時時刻刻營業(yè)。
網(wǎng)上商店無限延長了您的營業(yè)時間,一天24小時、一年365天不停地運(yùn)作,無論刮風(fēng)下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營業(yè)!
(三)銷售地點(diǎn)不受限制,小商店也可做成大生意。
盡管在地面上您只有一個小商店,或者干脆就沒有門面,但在網(wǎng)上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的店面,擺上一萬種商品(只要您愿意);
另一方面,網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn),哪怕是離您十萬八千里。
(四) 網(wǎng)上商店人氣旺,賺錢沒上限。網(wǎng)上人來人往,客流量賽過10個游樂場所!只要您的商品有特色,只要您經(jīng)營得法,網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。
(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品.
家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.
如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會知道地面商店的零售價其實(shí)比網(wǎng)上的價格還要高很多。同時他們的利潤也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價也就四五十元。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇10
一、 項目描述
1、市場背景
今天的中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,市場日趨完善,只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達(dá),各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。整個湖南省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。我們將目標(biāo)選定在一個具有開發(fā)潛力市場——湖南地區(qū),選擇一個具有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—岳陽,依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開始,憑借我們的能力,依靠我們自己的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場,進(jìn)軍國際市場。
2、 公司介紹
名稱:信息物流有限責(zé)任公司
服務(wù)宗旨:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時的物流服務(wù)。
公司將是該地區(qū)的一家現(xiàn)代化綜合服務(wù)型的專業(yè)第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障以及有力的支持。公司將在一到三年內(nèi)對湖南地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成以湖南省內(nèi)各市(長沙、株洲、湘潭、衡陽、郴州、永州、懷化、常德、益陽、張家界等)交界處的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的`地區(qū)性的物流公司。
二、公司經(jīng)營與管理
1、經(jīng)營范圍:以湖南省各地區(qū)為主要經(jīng)營地區(qū)。
2、核心服務(wù):通過免費(fèi)客服電話、網(wǎng)絡(luò)、傳真等快捷方式進(jìn)行一站式、直
銷式的第三方物流服務(wù)。主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。
3、服務(wù)優(yōu)勢:綜合利用資源,減少資源浪費(fèi),取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
4、經(jīng)營理念:以誠為本、以信為譽(yù)的原則,業(yè)務(wù)處理快速、送貨及時、到達(dá)準(zhǔn)確、服務(wù)熱情,從戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃和經(jīng)營物流,滿足客戶及市場的需要,引導(dǎo)市場潮流,用電子信息業(yè)去改造物流業(yè)。
5、經(jīng)營模式:物流的成本已經(jīng)不再是客戶選擇物流服務(wù)的唯一標(biāo)準(zhǔn),我們更多的是注重物流服務(wù)的質(zhì)量。
三、時間目標(biāo)
短期目標(biāo)
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計,信息平臺的建設(shè),在岳陽地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
中期目標(biāo)
第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在湖南省地區(qū)的物流服務(wù)提供商。 長期目標(biāo)
長期計劃,將公司發(fā)展為湖南地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、財務(wù)計劃
。ㄒ唬┤谫Y計劃
項目所需資金可分為兩個部分:項目初期的啟動資金和后期的擴(kuò)展資金。
1、項目初期的啟動資金
進(jìn)行融資分三種方式:合伙人入股、租賃融資、銀行貸款
1)合伙人入股
由項目的創(chuàng)立人共同出資,按照出資的額度不同享有不同的權(quán)利和義務(wù)。這是最簡便的籌資方式,同時因企業(yè)最初的經(jīng)營者由項目創(chuàng)立人構(gòu)成,組織合伙公司可以最大限度的激發(fā)經(jīng)營者的責(zé)任感和事業(yè)心。
2)租賃融資
公司所需的倉庫、集裝箱通過租賃的方式獲取,每年支付一定的租金。由于企業(yè)處于初創(chuàng)階段,公司的資金有限,可以通過租賃的方式能夠降低公司的成本。
3)銀行貸款
通過付出一定的利息獲得項目啟動所需的資金。
2、項目中期的擴(kuò)展資金:
1)通過四年規(guī)范的經(jīng)營和良好的業(yè)績公司進(jìn)行上市,通過股票進(jìn)行二次融資,為公司的規(guī)模擴(kuò)張?zhí)峁┍U稀?/p>
2)通過四年規(guī)范的經(jīng)營和良好的業(yè)績吸引國際基金的投資。
五、風(fēng)險控制
。ㄒ唬┴攧(wù)風(fēng)險
1、資金的不足
解決措施:加強(qiáng)對財務(wù)的管理,加強(qiáng)與合作伙伴的合作關(guān)系,爭取創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,同時吸引更多的會員和投資者的加入。
2、盈利的不足
解決措施:建立風(fēng)險儲蓄金,減少前期固定資產(chǎn)支出;轉(zhuǎn)變策略,在營銷方面,服務(wù)方面努力創(chuàng)新,在保證原有顧客群的基礎(chǔ)上爭取爭取的顧客,增加更多的選擇方案,爭取更多的市場。
。ǘ┦袌鲲L(fēng)險
1、顧客數(shù)量的不足,顧客流失
解決措施:加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定、增加核心顧客數(shù)量,并且推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施。
2、宣傳效果不明顯
解決措施:做好前期市場調(diào)研,整合營銷傳播,利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢將宣傳的力度擴(kuò)大。
(三)管理風(fēng)險
1、市場經(jīng)驗(yàn)不足,有可能出現(xiàn)管理漏洞,造成資金流失
解決措施:聘請專家作為我們的營銷,管理顧問,提高管理和銷售人員的專業(yè)素養(yǎng)和市場經(jīng)驗(yàn)。
2、員工的素質(zhì)能力不足,會出現(xiàn)很多的漏洞
解決措施:首先從培訓(xùn)人員身上查找原因,提高培訓(xùn)能力,加大培訓(xùn)力度。其次,可以提出一些政策加強(qiáng)員工的積極性。
(四)法律風(fēng)險
依法經(jīng)營是本公司所有工作人員必須遵循的制度。咨詢法律顧問有關(guān)企業(yè)成立的相關(guān)法律事項,嚴(yán)格按照法律程序成立和經(jīng)營。當(dāng)公司經(jīng)營到一定規(guī)模進(jìn)行增資擴(kuò)股時,交由法律顧問進(jìn)行評估。
公司聘請法律顧問就經(jīng)營方面所發(fā)現(xiàn)的法律問題,財務(wù)規(guī)章建設(shè)等進(jìn)行咨詢。企業(yè)的組建包括文件的起草和法律手續(xù)的辦理及跨省開辦工商企業(yè)組織的條件,提供產(chǎn)權(quán)咨詢意見和代辦手續(xù)等;向金融機(jī)構(gòu)借貸、發(fā)行債券籌措資金,不動產(chǎn)租賃、抵押等事項進(jìn)行法律咨詢。企業(yè)嚴(yán)格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇11
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。以下是小編分享的學(xué)生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
一店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采旋光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
二、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營模式、經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
三、市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的`完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇12
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金(月)
八、銷售收入預(yù)測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、無污染的大自然放養(yǎng)。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類型: □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間): 無
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區(qū) 市場營銷專業(yè) 大專學(xué)歷
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:
收購商,小販,餐館,酒店,批發(fā)商
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 市場占有率30%以上
市場容量的變化趨勢: 逐步攀升,市場容量處于無飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢: 1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富 2.在市場上已有一定的立足之地,客情關(guān)系好 3.喂養(yǎng)人工飼料,養(yǎng)殖周期較短
競爭對手的主要劣勢: 1.土雞肉感較差 2.設(shè)備投入多,成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.產(chǎn)品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營養(yǎng)豐富
2. 大自然環(huán)境放養(yǎng),屬于無公害產(chǎn)品
3. 設(shè)備投入少,成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的.主要劣勢:
1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足 2.養(yǎng)殖周期較長 3.市場占有率低
四、市場營銷計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié):
(2) 選擇該地址的主要原因: 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷
4. 促銷
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇13
一、市場調(diào)查
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的'配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源分析
1、服務(wù)對象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同
創(chuàng)業(yè)計劃模板 篇14
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1公司宗旨 在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生; 在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。 1.2公司簡介 悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會的不足,增強(qiáng)人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設(shè)施
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點(diǎn)考慮的問題有:
1、交通問題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。
2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。
3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在淮河路步行街附近,同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學(xué)城區(qū)開設(shè)分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)
1.4.1多樣化的餐飲 提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂服務(wù)。
1.4.2 DIY服務(wù) 提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務(wù) 聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各類傾訴活動,讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。
1.4.4音樂空間 提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機(jī)會。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。
3 1.4.5 迷你書屋 在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
悠閑居有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計劃書
3 1.4.5 迷你書屋 在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1.4.6桌面游戲 公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實(shí)施策略,協(xié)調(diào)各方面的管理工作, 推行公司的經(jīng)營理念,使本公司全體員工對此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。
副總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。
研發(fā)部:負(fù)責(zé)新活動和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn),全面把握設(shè)計趨 勢及潮流,對設(shè)計人員開展常規(guī)培訓(xùn)。
市場部:負(fù)責(zé)公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。
人事部:負(fù)責(zé)公司人事管理工作,制定有效的考評和激勵機(jī)制,負(fù)責(zé)對人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。
采購部:負(fù)責(zé)采購食品、設(shè)備以及裝飾品等。
財務(wù)部:對本公司的財務(wù)進(jìn)行管理。
二、市場分析
2.1行業(yè)背景 近幾年來,中國餐飲業(yè)快速發(fā)展。20xx年,國家餐飲業(yè)的總收入17,636億元,同比增長18.0%,占社會消費(fèi)品零售總額11.4%;20xx年,餐飲業(yè)總收入20,543億元,同比增長16.9%。商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)表明,“十二五”期間中國餐飲業(yè)將保持16%的增長速度。
目前,合肥市各種類型的餐飲企業(yè)約有5000家,但大都局限純餐飲經(jīng)營,集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營,在合肥地區(qū)幾乎沒有綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書。 隨著人們生活水平的提高,廣大市民休閑意識逐步增強(qiáng),消費(fèi)需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下,力求打造一個舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境,讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個充滿音樂、書香、寧靜的場所,從而使其身體和精神獲得休憩。
2.2目標(biāo)市場
我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉(xiāng)職教城和大學(xué)城區(qū)。
市場一:位于合肥淮河路步行街附近。我們的.選址區(qū)附近人流量大,經(jīng)過該地點(diǎn)的公交路線多達(dá)近30條。該店的目標(biāo)客戶主要為都市白領(lǐng)和青年大學(xué)生。他們或是工作壓力大或是學(xué)習(xí)壓力大,需要在工作學(xué)習(xí)之余放松身心,參與休閑活動。另外我們店內(nèi)的消費(fèi)定位為中等消費(fèi)水平,這對于白領(lǐng)來說自然沒有顧慮,而對學(xué)生而言可憑學(xué)生證享受一定的折扣,這對暫時沒有固定收入的學(xué)生也具有較大的吸引力。
市場二:位于磨店鄉(xiāng)職教基地。該地區(qū)較封閉,還處在開發(fā)階段。各校區(qū)周圍基礎(chǔ)設(shè)施尚未齊全,更不用說娛樂休閑場所。
鑒于該地區(qū)在將來會有多所大學(xué)進(jìn)駐,學(xué)生總數(shù)大約有15萬。大學(xué)附近的娛樂休閑場所本來就比較吃香,再加上這里租金便宜,目標(biāo)客戶集中,方便宣傳,競爭對手較少,可以大大降低管理費(fèi)用和營銷費(fèi)用。
市場三:位于大學(xué)城區(qū)。該分店較磨店鄉(xiāng)各方面費(fèi)用會高一點(diǎn),但可觀的消費(fèi)者數(shù)對我們公司的發(fā)展也是有利的。
2.3競爭分析 經(jīng)過調(diào)查分析,本公司主要競爭對手是各類餐飲店、休閑會所、俱樂部、健身房等,它們大都為單一的產(chǎn)品和服務(wù),或是餐飲、或是娛樂、或是健身、或是休閑;诖,本公司將采取集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營模式,推出的個性化、多樣化的服務(wù)。而且,公司將根據(jù)客戶的需要提供服務(wù),聘請知名的心理咨詢師,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客,為公司帶來良好的口碑,
促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。
經(jīng)過市場調(diào)研我們了解到,公司三個門店所在位置的休閑娛樂場所總共沒有幾間,而且環(huán)境衛(wèi)生較差,服務(wù)比較單調(diào),沒有特點(diǎn)。而我們的公司正是克服了這些缺點(diǎn),再加上新興的娛樂項目,經(jīng)營模式及獨(dú)特的室內(nèi)布置,還有針對學(xué)生的合理價格,我們相信公司具有較強(qiáng)的市場競爭力。
三、風(fēng)險分析及對策
3.1市場風(fēng)險及對策
3.1.1市場風(fēng)險
市場風(fēng)險主要是,顧客認(rèn)可并適應(yīng)我們公司推出的服務(wù)和活動需要有一個過 程。另外,隨著潛在進(jìn)入者與行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭對手的增加,這兩種競爭力量將逐步加劇。各公司肯定都會采取更好的服務(wù)和價格策略打擊對手,因而引起公司產(chǎn)品和服務(wù)價格波動,進(jìn)而影響公司收益
3.1.2對策
進(jìn)一步做大本公司的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量,降低成本,提高綜合服務(wù)競爭力, 增強(qiáng)服務(wù)適應(yīng)市場變化的能力;增強(qiáng)市場應(yīng)變能力,豐富和深化服務(wù)的種類;建立一套完善的市場信息網(wǎng)絡(luò)體系,制定合理的銷售價格,增強(qiáng)公司盈利能力;尋求相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同盟的支持;實(shí)施品牌戰(zhàn)略。
3.2財務(wù)風(fēng)險及對策
3.2.1財務(wù)風(fēng)險
公司在發(fā)展初期,財務(wù)風(fēng)險主要體現(xiàn)為資金短缺風(fēng)險,即資金不能滿足公司 快速發(fā)展的需要。公司前期投入主要來自場地租金、裝修費(fèi)用、設(shè)施和設(shè)備購買的費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用等。
3.2.2對策 加強(qiáng)對公司資金運(yùn)行情況的監(jiān)控力度,最大限度地提高資金使用率;實(shí)施財務(wù)監(jiān)管和預(yù)算制度;聘請高素質(zhì)人才進(jìn)行有效的管理。
3.3管理風(fēng)險及對策
3.3.1管理風(fēng)險
隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,公司的組織結(jié)構(gòu)、管理方法和思想可能不適應(yīng)不斷變 化的內(nèi)外環(huán)境。公司的自主研發(fā)團(tuán)隊所開發(fā)的產(chǎn)品和服務(wù)不能跟上消費(fèi)者需求變化的腳步。
3.3.2對策 推行目標(biāo)成本管理,加強(qiáng)成本控制;采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。
3.4盈利模式風(fēng)險及對策
3.4.1盈利模式風(fēng)險
悠閑居主要是在節(jié)假日以及周末有比較可觀的收入,在其余的大部分時間, 如何吸引更多的客戶來增加收入,也是考慮的重點(diǎn)。
3.4.2對策 用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶,培養(yǎng)公司的忠誠客戶群,同時吸引潛在的消費(fèi)者,以此獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。另外還要加強(qiáng)新型產(chǎn)品和服務(wù)的延伸,以擴(kuò)大市場。
四、市場與銷售
4.1市場開拓 本店將采取會員制、VIP服務(wù)、市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進(jìn)店面運(yùn)營。與此同時,我們將通過雜志、報紙、海報、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團(tuán)聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。
4.2營銷策略 1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動。 2、在節(jié)日開展系列主題活動。 3、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,如投遞電子版宣傳冊或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。 4、對于桌面游戲,提供新手入門指導(dǎo)的服務(wù)。5、自主開發(fā)新食品、飲品、服務(wù)、活動。 6、設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng),提高公司服務(wù)水平,切實(shí)做到顧客是上帝。 7、針對老顧客定期給予饋贈。表達(dá)我們對其支持的感謝,同時推進(jìn)顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。 8、針對學(xué)生開展夏令營活動,針對白領(lǐng)開展系列沙龍活動。
4.3定價策略
我店所采用的定價原則是根據(jù)類似餐飲、休閑、娛樂服務(wù)的市場價格、客 戶價值、成本和毛利目標(biāo)來確定。
4.3.1基本價格
A.餐飲和DIY人均消費(fèi)45元左右
注:1.音樂空間針對學(xué)生 2、桌面游戲按小時收費(fèi),發(fā)泄小屋按15分鐘收費(fèi)。 2生日當(dāng)天持本人身份證打五折并贈送精美小禮品一份,其他人8.5折。 3.付款方式:個人付款可直接到吧臺繳納,會員持充值會員卡持卡消費(fèi),只需每次到吧臺刷卡一次。
C.夏令營:平均1500元/人左右,時間為一周左右,一月2期
4.4市場聯(lián)絡(luò) 為了讓顧客了解本公司的服務(wù)和活動,根據(jù)不同群體信息來源,我們決定采取以下方式:
網(wǎng)絡(luò)、宣傳單、海報、贊助學(xué)生活動、報紙等。
五、財務(wù)分析
5.1投資結(jié)構(gòu)表
5.2成本計算
設(shè)計年運(yùn)營收入約為5131680元,
固定資產(chǎn)金額440000元、
房屋租金(年付)1104000元。
預(yù)計固定資產(chǎn)使用5年,
固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法計算(7、8月除外)。
成本項目 金額(元) 合計金額(元)
設(shè)備折舊 7333.33 7333.33
庫存商品 16500 16500
攤銷費(fèi)用 6833.33 6833.33
水電費(fèi) 9000 9000
人員工資 79200 79200
房屋租金 92000 92000
營業(yè)費(fèi) 16666.67 16666.67
合計 227533.33 227533.33
5.3 銷售額
餐飲、DIY、小飾品
(逍遙津 )周六和周末顧客達(dá)300人次/日, 周一到周五為150人次/日,則周銷 售額為(300*2+150*5)*45 =60750,則月銷售額為243000元
(磨店、大學(xué)城)周六周日顧客達(dá)250人次/日,周一到周五為100人次/日,則周銷售額為(250*2+100*5)*20=20000,則月銷售額為80000元
心里咨詢
(逍遙津 )每周8人,每人1.5小時,人均 180元/時,則周銷售額為2160元, 則月銷售額為8640元。
(磨店、大學(xué)城)每周15人,每人1.5小時,人均20元/時,則周銷售額為450元,則月銷售額為1800。
桌面游戲 周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為50人次/日,則周銷售 額為10800元,則月銷售額為43200元綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為20人/日,則周銷售額為9000元,則月銷售額為36000元。
發(fā)泄小屋
(逍遙津 )周六周日顧客達(dá)30人次/日,周一 到周五為15人次/日,則周銷售額為5400元則月銷售額為21600元
(磨店、大學(xué)城)周六周日顧客達(dá)40人次/日,周一到周五為25人次/日,則周銷售額為8200元則月銷售額為32800元
月總營業(yè)額 316440 150600 營業(yè)額年增長率 4% 4%
5.4利潤表
5.5資產(chǎn)負(fù)債表
資產(chǎn)負(fù)債表各個項目預(yù)測方法: 1、由于不需要建廠,且店面通過經(jīng)營租賃的方法取得,所以固定資產(chǎn)僅為初始裝修時置辦的家具、裝飾品及廚房用品及每年末購置的各個設(shè)備、設(shè)施折舊期限為5年。 2、公司于出租房簽訂合約,取得房屋的租賃權(quán),這里假設(shè)公司在每年年初先提交租金,租賃權(quán)的價值為每年的租金,租賃權(quán)確認(rèn)為無形資產(chǎn)。 3、存貨為經(jīng)營過程中所購進(jìn)的原材料、庫存商品、周轉(zhuǎn)材料和生產(chǎn)成本等。在經(jīng)營過程中費(fèi)用化為主營業(yè)務(wù)成本。 4、應(yīng)收賬款。經(jīng)營過程中全部為現(xiàn)金交易,不允許賒賬,所以此項為零 5、現(xiàn)金費(fèi)用。經(jīng)營過程中需要有足夠的現(xiàn)金為每天預(yù)期消費(fèi)找零,假設(shè)第一年逍遙津區(qū)現(xiàn)金余額為5000元,磨店、大學(xué)城現(xiàn)金余額為4000元。隨著業(yè)務(wù)的增長和營業(yè)額的增長,現(xiàn)金余額同比增長。 6、應(yīng)付賬款:應(yīng)付賬款=付現(xiàn)成本*應(yīng)付賬款回收期/360。其中應(yīng)付賬款回收期為15天。
資產(chǎn)負(fù)債表 20xx年 12月31日 單位:元
六、公司發(fā)展戰(zhàn)略
6.1公司戰(zhàn)略
餐飲綠色健康多樣化戰(zhàn)略:嚴(yán)格保證食品衛(wèi)生,把好質(zhì)量關(guān),讓顧客吃得放心,吃得舒心;提供國外食品訂購服務(wù),DIY服務(wù)
更新與服務(wù)多樣性戰(zhàn)略:不斷開發(fā)和引進(jìn)新的活動和服務(wù),始終保持公司的競爭力。
文化普及戰(zhàn)略:在發(fā)展初期廣泛宣傳我們公司的文化,提升公司的知名度,以及在消費(fèi)者心中樹立我們公司的地位。
資本運(yùn)營戰(zhàn)略:最有效地利用資本,使之產(chǎn)生最大的效益。
6.2未來規(guī)劃 第一期:20xx年―20xx年,本公司的文化廣泛傳播,發(fā)展入門級客戶,培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者。
第二期:從20xx年起實(shí)施擴(kuò)張政策,在全省各地開設(shè)分店,力爭使公司成為安徽地區(qū)休閑娛樂綜合性場所的主要市場領(lǐng)導(dǎo)者。
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