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錫蘭高地紅茶的介紹
錫蘭高地紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡，其實(shí)它不是一個(gè)茶名，而是烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻＠柽@幾種的統(tǒng)稱(chēng)。而且錫蘭高地紅茶與安徽祁門(mén)紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶并稱(chēng)世界的四大紅茶。
錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。
錫蘭紅茶具有很多功效，長(zhǎng)期飲用可以預(yù)防骨質(zhì)酥松，其抗氧化功效不比綠茶茶，而起對(duì)于心臟健康更有益處，同時(shí)可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。同時(shí)還可以抵抗衰老，經(jīng)常飲用的話(huà)可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，而且還具有很強(qiáng)的抗菌能力，對(duì)于口腔預(yù)防，降壓降脂等方面同樣具有很不錯(cuò)的療效。
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