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韓國(guó)辣牛肉鍋的做法
天氣冷冷時(shí)，最適合來(lái)一碗辣牛肉湯。不妨看看相關(guān)的韓國(guó)辣牛肉鍋的做法是怎樣的吧。
做法
1先將山蕨菜泡熱水約一小時(shí)
2準(zhǔn)備韓國(guó)辣椒粉 辣油 大蒜末 姜末
3將蔥絲 黃豆芽 山蕨菜 牛肉絲(我用的是牛腱肉) 放入鍋中 將步驟2的材料加入鍋中攪拌均勻
4韓國(guó)冬粉可以先泡水或川燙備用
5在鍋中加入少許的香油
6加入所有食材拌炒直到香氣出來(lái)
7加入牛高湯(牛大骨慢火煮三小時(shí)加入洋蔥老姜白蘿卜)如果懶惰可以買(mǎi)罐頭高湯 后加入韓國(guó)冬粉 煮個(gè)十分鐘就可以吃囉
8切幾片大大的牛肉片 放上去 就可以大塊朵頤囉
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