泡菜餅的簡單做法

泡菜餅的簡單做法

　　泡菜煎餅在韓國小吃里算是最簡單速成的一道，據說韓國人認為在心情憂郁的時候吃它，可以解憂。以下是為大家分享的泡菜餅的簡單做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　主料

　　面粉 雞蛋 泡菜 蔥 時令蔬菜

　　輔料

　　鹽 韓國辣醬

　　做法步驟

　　1. 面粉適量，打一個雞蛋，加水調成面糊

　　2. 面糊中加少許鹽，并根據個人口味加入韓國辣醬，加入切好的泡菜，蔥絲，以及各種時令蔬菜。由于家里沒菜了我只加了紅椒，除此之外還可以加洋蔥，胡蘿卜，韭菜等

　　3. 鍋中熱少許油，倒入適量面糊，攤成圓餅

　　4. 一面煎熟后翻面，兩面均煎至金黃即可出鍋

　　5. 喜歡咸口的可以蘸海鮮醬油，喜歡酸甜口可以蘸番茄醬

　　小貼士

　　把泡菜換成魷魚，蝦，貝類等就是海鮮餅，換成土豆就是土豆餅，可以盡情發揮想象力，自由組合

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