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酒水員ktv崗位職責（通用16篇）
在不斷進步的時代，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的酒水員ktv崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒水員ktv崗位職責 1
崗位概述
在經理的督導下為客人提供高效優質的酒水服務。
崗位要求
1. 熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強責任心；
2. 熟悉吧臺現存酒的品種及數量，積極配合服務員領取物品；
3. 具備一定的溝通能力和推銷能力。
崗位描述
1. 熱愛本職工作，熱情大方，有高度責任感及服從意識和服務意識。
2. 在經理的督導下為客人提供優質的酒水服務
3. 每天根據銷售情況從酒庫提取所需酒水。
4. 檢查已開封的酒水是否變質。
5. 做好營業結束后的善后工作，認真做營業分析和對庫存進行盤點。
6. 精通業務，熟悉各種酒水的香型，價位以及飲用方式，與餐廳服務員保持良
好的合作關系，做好酒水的推銷工作。
7. 每日盤點吧臺內的酒水。
8. 營業結束后，做好當日酒水報表，填寫第二天酒水領用單。
9. 做好酒水擺放柜的`陳列。
10. 在酒店消費者介紹公司酒的產品特性、優點，鼓勵其消費
11. 檢查酒的庫存，及時通知補貨
12. 了解消費者對產品的意見，及時匯報
13. 定期舉辦、策劃紅酒促銷活動。
14. 培訓酒店員工紅酒專業知識與服務知識。
酒水員ktv崗位職責 2
工作職責：
1、運用禮貌語言，負責為客人按標準提供服務，接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳;
3、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的質量及完整情況;
4、負責客人意見的.反饋，關注客人的人身安全;
5、配合領班工作，服從領班或以上領導安排，按照領班安排認真做好包廂衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
任職要求：
1、男女不限18-26歲，女身高160cm以上，男身高170cm以上;
2、中專/高中以上學歷，品行端正，普通話流利，能吃苦耐勞;
3、有良好團隊協作精神，工作細致認真，責任心強，適應倒班制;
4、有相關星級酒店服務工作經驗者優先，(歡迎應屆畢業生應聘);
酒水員ktv崗位職責 3
1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》，及各項規章制度。
2、按時上下班，穿著整齊KTV服飾，DJ服飾，工作服，保持良好的精神面貌，不要讓心情影響工作的質量，眼勤、手勤、腳勤、心勤。
3、做好營業前的KTV廳房衛生及一切準備工作，檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。
4、準時參加例會，接受KTV主管的工作安排。
5、服從KTV主管的工作分工，做到先服從，后上訴。
6、各項服務工作做到迅速、準確，及時安排好客人點的.酒水供給、斟酒、小食品的供給。
7、服務員不準私開包房，使用客用設施點歌，唱歌。
8、與KTV廳房DJ密切配合，集中精力觀察KTV包房內的情況及客人是否需要服務，按照服務程序為客人提供優質的服務。
9、主動熱情和落落大方的姿態對待客人，在KTV服飾夜場內不管在任何區域遇見客人，必須按規范向客人問好。
10、積極參加部門培訓，不斷增強自身質量和業務技能。
11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格，特別是大廳和包房的價格差異。
12、下班后，要整理包房，檢查KTV的燈光、空調、地面、臺面，鎖好柜。
酒水員ktv崗位職責 4
1、對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷;
2、對客人所付現金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定;
3、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;
4、具有良好的.溝通協調能力及服務意識;
5、有積極飽滿的工作熱情和責任心。
酒水員ktv崗位職責 5
1、負責來賓的迎送和引座工作。
2、接受客人預訂。
3、熟悉各點的營業時間、電話及營業方式和服務項目。
4、熟悉本點的`環境、裝飾特點、酒水品種，具有速記客人姓名的能力，并能準確稱呼客人。
5、正確操作電腦，適時或預先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。
6、正確解答客人提出的問題，收集有關信息。
酒水員ktv崗位職責 6
崗位職責：
1、負責幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛生清理。
3、正常服務內容。
崗位要求：
1、18-25歲，年輕有活力。
2、服務意識強，主動性強、工作態度端正。
3、形象氣質好，身高165CM以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規。
酒水員ktv崗位職責 7
1、對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態；時刻保持良好精神狀態；
2、積極參與公司組織的各項業務培訓，熟悉服務生工作內容和工作流程，不斷積極參與公司組織的各項業務培訓，熟悉服務生工作內容和工作流程，提高自身素質與業務水平；提高自身素質與業務水平；
3、文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節，工作期間無論何時何地遇到顧客或文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節，者領導都應主動問好，決不與客人發生爭吵，不頂撞領導；者領導都應主動問好，決不與客人發生爭吵，不頂撞領導；
4、在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；
5、語言，形體，儀容實行公司統一要求。語言，形體，儀容實行公司統一要求。
酒水員ktv崗位職責 8
1、按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準時參加每日例會，聽取DJ主管工作安排。
3、做好營業前的準備工作，做好禮貌用語訓練。
4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知上級或工程部維修。
5、與廳房少爺密切配合并相互監督，熱情、主動地為客人提供優質服務。
6、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。
7、在營業中，積極推銷公司的酒水和食品，提高營業額。
8、在服務過程中，經常保持包房的'衛生狀況，確保客人良好的消費環境。
9、認真參加本部門的培訓課程，增加自己的專業水平，不斷提高自己的服務質量。
10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。
酒水員ktv崗位職責 9
工作內容：
1、負責包廂清潔衛生，準備包廂所需用品，確保正常營業使用;
2、運用禮貌語言，為顧客提供規范化、標準化服務;
3、善于向顧客介紹和推銷本場所飲品及特色餐點。
職位要求：
1、18周歲以上，身體健康，男女不限;
2、有無工作經驗均可。
酒水員ktv崗位職責 10
崗位職責：
1、自覺遵守公司內的各項規章制度，工作安排;
2、儀容儀表大方，著裝整潔，準時參加公司各項例會;
3、按要求做好責任區內的環境衛生;
4、做好各項補充，以使替換;
5、熟知公司內提供的'酒水飲品及特點;
6、完成點單和結賬;
7、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
任職資格：
1、年滿18歲;
2、形象好、氣質佳，細心負責，表達能力及溝通能力強;
3、有酒吧或KTV工作經驗優先.
酒水員ktv崗位職責 11
接收和處理各類消費單據，及時完成收款工作
負責保管收銀備用金
負責保管收銀單據，保證與賬單、報表一致并完整移交財務
保管好發票，按規定使用發票，不準開具與消費無關的發票
做好各種統計工作
保持收銀工作臺面的整潔
做好每天的交接班工作，保證錢款準確
按時完成領導交辦的`其他工作
酒水員ktv崗位職責 12
1、發現客人損壞物品或設施等情況時，要及時解決并確認現場，及時向主管匯報冷靜處理各類突發事件，不得無禮頂撞顧客，及時招請有關人員協同解決;
2、包房結束后要及時關閉設備、發現有遺失物要及時通知總臺，上交并登記;
3、遵守公司的各項規章制度;
4、完成上級下達的臨時任務。
酒水員ktv崗位職責 13
1、按時上班，著裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準時參加班前例會，接受上級工作安排。
3、做好營業前的準備工作，搞好本屬區域的`環境衛生。
4、了解熟悉場內的設施及走道線路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好開臺、轉房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務，并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應主動回答，遇客人投訴或不滿，應及時做出反應，并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設施配備，有禮貌地接聽電話訂房、訂座，搜集客人信息，重要信息要第一時間反饋到上級主管。
酒水員ktv崗位職責 14
1、負責協助領班做好每天的日常工作。
2、熟悉各類酒水的種類及價格。
3、掌握每天酒水存儲量，保證當天及未來三天內的酒水數量。
4、認真做好交接班工作，并負責所在區域內的.衛生。
5、負責各類酒水保質期的檢驗工作，保證各類酒水在過保質期前一個月提醒部門經理。
6、能夠對客人及同事對出品提出的意見進行吸取，并將類似問題報到酒水領班及部門經理。
酒水員ktv崗位職責 15
1、按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準時參加每日例會，聽取負責人工作安排。
3、做好營業前的準備工作，做好禮貌用語訓練。
4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。
5、掌握包房各項娛樂設施的調適。
6、與廳房少爺密切配合并相互監督，熱情、主動地為客人提供優質服務。
7、與客人有良好的'溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。
8、包房服務中要仔細觀察客人的一舉一動，留意客人動向，注意收集客人個性化的資料，并記錄在工作日志中。
9、認真參加本部門的培訓課程，增加自己的專業水平，不斷提高自己的服務質量。
10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。
酒水員ktv崗位職責 16
1、KTV服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證KW包廂服務品質的關鍵人物。
2、ktv包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月，一方面鍛練服務技能，另一方面使服務員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。
3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、KTV服務員每晚開業前一小時開例會。
5、例會結束后，立即打掃環境衛生，擦拭各個房間的餐桌（第一遍用清潔劑，第二遍用清水），擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾（用柯林士杯裝10—12號餐巾）、每桌2個煙灰缸、火柴，調節好空調、打開抽風機（10分鐘后噴空氣清新劑）。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個抽屜，一個放餐巾，另一個擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛生清掃結束后，可以輪流休息15分鐘，并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務區域或KTV包廂區域各就各位。
8、客人抵達時，立即將免費的`小點心及水果送至房間，并說明為光顧KTV包廂的贈送，待數清客人人數后，送上茶水（免費）。
9、負責客人包廂內所有服務，如領麥克風、點歌、斟酒……。
10、更換煙灰缸，一般煙灰缸內不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向，有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并經理報告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開KTV后，立刻撤臺、清理，關掉電腦、電視、空調。
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