關于餐廳收銀員的崗位職責（通用6篇）
在不斷進步的時代，崗位職責對人們來說越來越重要，崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的關于餐廳收銀員的崗位職責（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐廳收銀員的崗位職責1
1、準時到崗，檢查設施設備，做好營業收款等一切準備工作；
2、按照現金管理制度，認真做好現金和各種票據的收、付保管工作；
3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識；
4、對客人用記賬結算的要認真核對，對收付現金時需要準確，當面點清。如有異議及時解決，按照財務規定保持適當的備用金限額，其余部分需及時上交財務出納處；
5、按規定時間做好營業日報表和物資、資金、票據的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄；
6、每日收入營業額，必須隨時清點，如發現“長、短”現象，必須如實匯報部門領導。
7、負責領導交辦的其他工作。
餐廳收銀員的崗位職責2
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定；
2、做好班前準備工作；
3、熟練掌握餐廳收銀軟件的'操作，及時準確的為客人結帳；
4、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作；
5、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜；
餐廳收銀員的崗位職責3
1、準時到崗，檢查設施設備，做好營業收款等一切準備工作。
2、按照現金管理制度，認真做好現金和各種票據的收、付保管工作，嚴格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、結算、收款工作，做到穩、準、快。
4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識。
5、對客人用記賬結算的要認真核對，對收付現金時需要準確，當面點清。如有異議及時解決，按照財務規定保持適當的備用金限額，其余部分需及時上交財務出納處。
6、按規定時間做好營業日報表和物資、資金、票據的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營業額，必須隨時清點，如發現“長、短”現象，必須如實匯報部門領導。
8、備用金必須每天核對，不得以白條抵沖，不得借透支現金，不能任意挪用現金，也不能轉借。
9、負責本區域清潔衛生，嚴禁無關人員進入吧臺。
10、接待熱情有禮，吐字清晰，唱收唱付，找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負責酒店現金收支工作，直接對財務部和部門經理負責。
餐廳收銀員的崗位職責4
1、負責餐廳現金收支、刷卡、開；
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語言，為客人提供優質的服務；
4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
餐廳收銀員的崗位職責5
1、負責責任區域的衛生清潔整理工作；
2、負責餐廳賓客預訂工作，準確詳細的記錄賓客預訂情況；
3、根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確；
4、及時準確的為賓客辦理消費結算；
5、負責準確無誤地編制收入明細報表，確保賬實；
6、完成上級領導交辦的其它工作。
餐廳收銀員的崗位職責6
1.所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時，核對賓客資料，進行入帳工作；
2.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上，總數和電腦上的金額相同；
3.根據酒店規定，上交所有現金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存，由她們轉交夜審；
4.為賓客提供簡便、快捷的收款結算服務。
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