食品科學與工程類專業簡歷

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食品科學與工程類專業簡歷模板

　　二年以上工作經驗 | 男 | 26歲(1987年1月1日)

　　居住地：上海

　　電　話：139********(手機)

　　E-mail：xxxxx@yjbys.com

　　最近工作 [ 2 年11個月]

　　公　司：上海XXXXXX食品有限公司

　　行　業：快速消費品(食品,飲料,化妝品)

　　職　位：質量管理/測試主管(QA/QC主管)

　　最高學歷

　　學　歷：本科

　　專　業：食品科學與工程

　　學　校：上海大學

　　自我評價

　　2年以上食品企業質檢和分析工作經驗，參與過HACCP、ISO22000質量體系認證，擁有HACCP內部審核員證書，熟悉相關規范; 熟悉質量部門SOP文件編寫，精通各種分析儀器、檢測設備的操作。能對相關操作人員進行管理、培訓及考核。

　　求職意向

　　到崗時間：待定

　　工作性質：全職

　　希望行業：快速消費品(食品,飲料,化妝品)，檢測，認證，環保，餐飲業

　　目標地點：上海

　　期望月薪： 7000-7999/月

　　目標職能：質量管理/測試主管(QA/QC主管)

　　工作經驗

　　2011 /11--至今：上海XXXXX食品有限公司(150-500人) [ 2 年11個月]

　　所屬行業：快速消費品(食品,飲料,化妝品)

　　質檢部質量管理/測試主管(QA/QC主管)

　　負責現場與質量相關內容的監督控制及相關工藝參數的檢測控制

　　成品、半成品的微生物常規檢測(細菌總數、大腸桿菌)和理化檢測。

　　處理質量投訴，與相關部門溝通，并采取相應措施，杜絕質量隱患。

　　協助質量經理建立、維護公司質量管理體系，編寫產品流程、供應商程序等文件;

　　根據GMP規定檢查車間衛生及硬件設施，及時發現問題，提出不符合項報告并與相關部門溝通解決。

　　微生物樣品取樣，并根據結果放行原料及成品。

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　　2010 /11--2011/11：上海XXXX飲料有限公司 [ 1 年]

　　所屬行業：快速消費品(食品,飲料,化妝品)

　　質量部質量檢驗員/測試員

　　協助維護公司質量體系運行。

　　負責質量月報，數據的匯總、整理和分析、制作各類型圖表及數據的定期維護

　　負責文件體系的維護及相關文件的維護。

　　GMP修改并監督實施情況。

　　教育經歷

　　2006 /9--2010 /7 上海大學食品科學與工程本科

　　主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　培訓經歷

　　2011 /6--2013 /1：上海化工高級技術工人培訓中心化學分析高級工化學分析工高級/三級

　　熟練掌握可見分光光度計、氣相色譜儀、火焰原子吸收分光光度計、酸度計的操作，能對上述儀器的故障做出原因分析并排除;掌握化學分析(包括：酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法，按照分析檢驗規程或標準，對原材料、中間體、成品等物件的技術指標進行測定，或進行定性測定，或對生產過程進行控制分析，為評定其質量和水平提供依據，或為試驗研究提供分析測試數據。

　　證書

　　2010 /1 化學分析工高級合格

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　　2009 /2 營養指導師中級合格

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　　2008 /11 HACCP食品管理安全體系內部審核員合格

　　語言能力

　　英語(良好) 聽說(不限)，讀寫(不限)

　　英語等級：英語四級

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