幼兒園大班活動交流課教學設計及反思

幼兒園大班活動交流課教學設計及反思

　　設計思路：這個主題應該說是我們老師預設與孩子的生成相結合的活動。在開學初我們老師根據《指南》第二部分的活動指引關于學習活動中的內容中指出：讓幼兒運用多種感官感知周圍事物，嘗試多途徑地收集信息，樂意交流和分享，為之我們預設開展春天的一些主題活動。在孩子們尋找春天的過程中他們說到了大樹發芽，小草變綠了等現象，也一些孩子說到春天種子也發芽了，孩子們收集了各種種子帶到幼兒園放置在自然角中種植。于是就孩子們就出現了各種各樣的問題，如“什么是種子呀？”“種子會發芽嗎？”當孩子們看到黃豆時，他們議論紛紛：高鈺杰說“我也吃過這個的，是花生。”“不對，它是黃豆，可以燒骨頭湯的”李欣妤說。吳宇航說道：“好象還可以炸豆漿的，我看到奶奶用機器給我做過的。”我發現孩子們更多的是在關注黃豆的食用價值，他們對這方面的東西特別得感興趣。同時聯系到平時有那么一部分的孩子不太喜歡吃豆制品的現象，在來自孩子的興趣的基礎上我設計了這個活動。為此我們進行了一些前期的準備工作，發動孩子通過咨詢家長，訪問、參觀、網上搜索等形式去了解“黃豆寶寶會變成哪些東西？”本次活動是讓每個孩子各自收集到了一些零星的經驗加以交流、擴展、提升，使之成為班內孩子的共同經驗。同時在交流的過程讓幼兒知道豆制品營養豐富，使孩子喜歡吃豆制品。

　　目標：

　　1、通過活動，能在不同的種子中找出黃豆，初步了解黃豆寶寶本領大，能變成許多好吃的東西。

　　2、能用普通話大膽地向同伴介紹自己的經驗。

　　準備：黃豆、花生、赤豆、綠豆等種子。

　　活動過程：

　　談話導入：

　　1、師：前幾天小朋友從家里搜集許多種子，將幾種種子（綠豆、赤豆、花生、黃豆等）一一出示，可是不小心我把小朋友帶來的黃豆和其他的種子全弄亂了，上次我聽一個小朋友告訴我黃豆寶寶幼兒觀看黃豆是如何變成豆漿的，會變戲法。你們想不想請黃豆寶寶來變戲法呀？

　　2、可是不小心我把小朋友帶來的黃豆和其他的種子全弄亂了，先請幼兒將黃豆寶寶找出來。

　　幼兒尋找的過程中老師提問你是怎么知道它是黃豆的？

　　3、初步的經驗交流：讓幼兒初步講述自己知道的黃豆寶寶會變成哪些東西呢？

　　幼兒結合自己搜集的資料和生活經驗進行簡單講述。

　　4、在講述黃豆變成豆漿后，師生一起制作豆漿。

　　可以讓有經驗的幼兒來說說榨豆漿的步驟和需要添加的物品。

　　讓幼兒觀察后講述黃豆寶寶變出來的豆漿和黃豆有什么不一樣？幼兒看看聞聞豆漿的味道。

　　5、黃豆寶寶除了會變豆漿和剛才我講到的一些東西之外，你們知道它還會變出其他東西嗎？

　　配合圖片觀賞，幼兒繼續講述黃豆寶寶變出來的東西。

　　6、熟食豆制品品嘗會。兒歌：（黃豆寶寶本領大，變的戲法可真多，豆漿豆腐百葉結，營養豐富味道美，我們大家都愛吃）請幼兒在食物中尋找你知道的用黃豆做的食品加以品嘗。

　　延伸活動：種子粘貼畫

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