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2017年農民職業(yè)技能培訓方案
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2017年農民職業(yè)技能培訓方案一
為響應《湖南省人民政府關于加強職業(yè)培訓促進就業(yè)的實施意見》中提出的`目標和任務，結合我校實際教學情況現制定本學科計劃如下。
一、培養(yǎng)目標
通過學習《餐飲服務與管理》，使每一位學員充分的掌握餐飲服務與管理，為今后在實際工作中進行科學化服務與管理打下堅定的基礎，并能通過考試取得相應的等級證書。 通過學習《原料學》、《食品加工技術》、《營養(yǎng)學》，進一步提高學員的理論知識水平，使其達到實踐與理論相結合并通過職業(yè)技能堅定，取得相應的等級證書，持證上崗。
二、培訓內容
1、《餐飲服務與管理》
2、《原料學》
3、《食品加工技術》
4、《營養(yǎng)學》
5、其它內容：成本核算、宴席制作
四、培訓對象
酒店從業(yè)人員
五、主講教師
六、培訓時間
七、學習形式及要求
(1) 《餐飲服務與管理》、《原料學》、《食品加工技術》、《營養(yǎng)學》、成本核算、宴席制作培訓以本校培訓為主，實踐與理論相結合充分了解各種知識。
(2) 考試由學校組織統(tǒng)考，要求各位學員取得相應證書，持證上崗。
(3) 教學課時表：
2017年農民職業(yè)技能培訓方案二
各縣(市、區(qū))勞動保障局、定點培訓機構：
為進一步貫徹落實《國務院關于解決農民工問題的若干意見》(國發(fā)[20XX]5號)和《福建省人民政府貫徹國務院關于解決農民工問題的若干意見的通知》(閩政[20XX]14號)，切實抓好我市農村勞動力轉移就業(yè)培訓工作，決定在全市大力開展農民工技能提升培訓，現制定具體工作方案如下：
一、指導思想
堅持以“提升技能、穩(wěn)定就業(yè)、增加收入、促進發(fā)展、構建和諧”為主題，緊緊圍繞我市經濟社會發(fā)展和產業(yè)結構調整升級的需要，運用財政補貼政策，組織用人單位、各類定點職業(yè)培訓機構和各級公共就業(yè)服務機構，大力開展農民工職業(yè)技能培訓和就業(yè)服務，進一步提高農村勞動力整體素質，實現有效和穩(wěn)定就業(yè)，促進農民增收本小康，推動我市經濟社會發(fā)展，建設新農村，構建和諧社會。
二、培訓對象
培訓主要對象是已在我市城鎮(zhèn)務工的農民工(含外省、外地區(qū)來的農村勞動者)、未轉移就業(yè)但有轉移就業(yè)愿望的農村富余勞動力、農村初高中畢業(yè)未升學人員、農村退役士兵和其他新生勞動力。
三、基本原則
農民工培訓要堅持“五個結合”。
農民工培訓與有效轉移就業(yè)相結合。農民工培訓要緊緊圍繞就業(yè)，就業(yè)要緊緊圍繞產業(yè)，對準我市“3+1”產業(yè)集群，以企業(yè)的需求為導向，大力推進定單式培訓、定向培訓的校企合作培訓模式，促進農民工穩(wěn)定就業(yè)，為經濟社會發(fā)展和產業(yè)結構調整升級提供穩(wěn)定合格的勞動力保障。
農民工培訓與職業(yè)技能鑒定相結合。積極引導、鼓勵和支持受培訓的農民工參加職業(yè)技能鑒定，確保參加培訓的農民工絕大部分能考取初級工以上的職業(yè)資格證書或專項職業(yè)能力證書，實現持證上崗。
農民工培訓與引進項目促進發(fā)展相結合。通過培訓，培養(yǎng)企業(yè)需要的合格產業(yè)工人，促進招商引資工作更好開展，吸引更多商人來三明各地投資興辦企業(yè)，實現富余農村勞動力及時、就地、就近有效轉移就業(yè)，促進三明各地經濟社會的共同發(fā)展，實現社會和諧。
農民工培訓與我市產業(yè)結構調整升級相結合。通過培訓，加快培養(yǎng)中高級技能人才，培養(yǎng)適用型技能農民工隊伍，滿足企業(yè)用工需求，促進我市產業(yè)結構調整升級。
農民工培訓與促進穩(wěn)定就業(yè)相結合。完善農民工就業(yè)服務機制，為進城求職農民提供“四免”(即免費提供政策咨詢、職業(yè)指導、職業(yè)介紹和就業(yè)信息)和“兩補”(即職業(yè)培訓補貼和職業(yè)技能鑒定補貼)。為進一步優(yōu)化農民進城務工環(huán)境，有效解決企業(yè)用工難和留工難問題。在全市推廣農民工《就業(yè)保障卡》制度，給進城務工人員在就業(yè)服務、追薪維權、買藥看病、子女就學、旅行消費、定點購物等方面享受各種優(yōu)惠。要求各企業(yè)在用工工資報酬、勞動時間、勞動強度和社會保障等方面做到合理合法，努力做到與其他勞動者 “三同”即 “同工同酬、同工同時、同工同權”，吸引農村勞動力就地轉移就業(yè)，提高農村勞動力就業(yè)質量和就業(yè)穩(wěn)定性。
四、目標任務
總體目標：20XX-20XX年，組織17.5萬農民工參加技能提升培訓，年均培訓3.5萬人;培訓合格率要達到90%以上，培訓后獲得職業(yè)資格證書或專項職業(yè)能力證書的比率達到80%以上;培訓后就業(yè)率要達到80%以上。
具體目標： 20XX年，實現農村富余勞動力轉移就業(yè)4萬人，組織農村勞動力轉移就業(yè)培訓3.5萬人，免費職業(yè)技能鑒定6000人，培訓合格率要達到90%以上，培訓后獲得職業(yè)資格證書或專項職業(yè)能力證書的.比率達到80%以上，培訓后就業(yè)率要達到80%以上。20XX年組織農村勞動力轉移就業(yè)培訓中包括組織崗位技能提升培訓2萬人、勞務輸出培訓0.8萬人和勞動預備制培訓0.7萬人。今后每年的年初，將農民工培訓、免費鑒定和轉移就業(yè)任務分解下達到各縣(市、區(qū))及各有關單位。
五、工作措施
㈠加強組織領導
為加強統(tǒng)籌領導，推進農民工培訓工作在全市廣泛開展，農民工培訓具體工作由三明市農村勞動力轉移培訓就業(yè)工作領導小組(設在勞動保障局內)負責。各部門和各單位之間要通力合作，加強組織領導，高度重視，落實工作責任，健全工作機制，層層抓落實，切實把我市農村勞動力培訓轉移就業(yè)和農民工技能提升工作抓出實效，確保完成省下達的農民工培訓就業(yè)任務。各縣(市、區(qū))勞動保障部門要根據本通知要求，結合本地工作實際，制定好農民工培訓具體實施方案，明確具體目標任務、工作措施、經費保障、工作進度和工作要求。
充分發(fā)揮有關部門和工青婦組織等社會團體的積極性，做好農民工培訓就業(yè)的宣傳工作，積極引導社會各類培訓機構參與農村勞動者技能培訓。鼓勵企業(yè)加強校企合作，開展訂單培訓和定向培訓。根據社會化原則，公開公平地評估認定，確定具備培訓資質、愿意承擔農村勞動力技能培訓任務、培訓質量高、就業(yè)效果好、社會認可的職業(yè)培訓機構作為定點培訓機構，并向社會公布。
㈡強化管理制度
每年年初，各縣(市、區(qū))勞動保障部門要及時制訂農民工培訓年度計劃，報送市勞動就業(yè)中心和市局職業(yè)培訓科。開展每一期培訓都要制定出具體的培訓計劃，每期培訓計劃包括培訓時間、培訓對象、培訓工種、培訓人數、培訓形式、課程設置、師資安排和課程表等。各縣(市、區(qū))定點培訓機構開展農民工培訓實行報備制，市直定點培訓機構農民工培訓實行報批制，每一期的培訓計劃必須在培訓開課前及時上報備案審批。開展每期培訓，要認真做好農民工簽到記錄，要建立健全農民工培訓檔案。
㈢培訓具體要求
1、組織開展三種類型培訓。
⑴勞動預備制培訓。主要是依托技工學校和各類職業(yè)院校，以及有條件的職業(yè)培訓實體，組織本市農村初、高中畢業(yè)生，以幫助實現就業(yè)和獲得初級工以上職業(yè)資格證書為目標進行的技能培訓。未能實現就業(yè)的大中專畢業(yè)生、退役士兵，也可納入勞動預備制培訓。培訓時間半年至一年。
⑵勞務輸出培訓。主要是依托各類職業(yè)培訓實體，組織本市山區(qū)農村富余勞動力(重點是被征地農民、農村貧困戶)進行的技能培訓，以實現其轉移就業(yè)的目標。培訓時間視就業(yè)崗位要求，原則上不少于120課時。
⑶崗位技能提升培訓。主要依托企業(yè)和職業(yè)培訓實體，對已經在我市就業(yè)的省內外農民工，按照不同技能水平的要求，組織開展職業(yè)技能培訓，以實現提高其崗位技能的目標。企業(yè)可以通過設立培訓基地、勞務派遣組織培訓、校企聯合等方式，探索培訓的多樣化，落實崗位技能提升的培訓任務。培訓時間不少于120課時。
2、大力開展農民工技能提升培訓。
在培訓內容上，實施崗前培訓、崗后培訓和崗位技能提升培訓的分類培訓，特別是農民工技能提升培訓，提高培訓和就業(yè)質量。組織有轉移就業(yè)愿望的農村勞動者開展法律法規(guī)、職業(yè)道德、安全生產、工業(yè)衛(wèi)生、廠紀廠規(guī)等崗前培訓;組織已經錄用上崗的農民工進行基本理論知識、基本技能和安全操作規(guī)程等崗后培訓;組織企業(yè)在崗職工進行專業(yè)理論知識、實際操作技能和安全操作規(guī)程等崗位技能提升培訓。通過不同階段的培訓，在崗的職工取得初級工以上的職業(yè)資格證書或專項職業(yè)能力證書，實現持證上崗，更好地推動企業(yè)技術進步，促進企業(yè)生產發(fā)展。
在培訓方式上，堅持以用人單位崗位需求為導向，以在崗培訓為主要形式，采用勞動保障部門或社會定點培訓機構組織培訓、校企聯合培訓、用人單位自主培、行業(yè)統(tǒng)籌培訓和農民工自選培訓等多種形式。
㈣加強經費保障
各縣(市、區(qū))勞動保障部門要根據農民工技能提升培訓的需要，按照上級有關文件要求，做好當年農民工培訓經費預算，協(xié)調當地財政按規(guī)定安排農民工培訓就業(yè)補貼資金，并納入當年財政年度預算。企業(yè)應按照有關規(guī)定提取職工教育培訓費，并按農民工占全部職工比例，結合所承擔的培訓任務，安排農民工在崗技能提升培訓經費。
各地要加強政策配套，結合農民工實際，抓緊制訂《進城務工農村勞動者職業(yè)技能培訓補助資金使用管理辦法》，積極爭取當地財政部門安排相應配套資金，與中央和省市財政補助資金合并使用，確保資金落實到位并有效用于開展農民工培訓，使農民工直接受益。
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