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采購業務員工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，不如立即行動起來寫一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的采購業務員工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購業務員工作總結1
一年的工作結束了，能夠在xx酒店做采購工作我感到非常幸運。這一年來，我真的覺得成長又是就是在不知不覺中，自己意識沒意識到不重要，重要的是能夠保證在工作當中有所進步，有所積累，這是非常關鍵的。
我真的很感激xx酒店給我帶來的所有，這讓我非常的受益。我知道在工作當中做好了這些非常的有必要，這不僅僅是對自己的一種鍛煉還是一種積極的'工作狀態。在部門同事幫助下，在上級領導正確帶領下面，這一年還是非常有收獲的，其實工作看上去就是這么簡單，做起來又是一種樂趣，我也就這一年來的工作總結一番：
一、積累工作經驗
一年來的采購工作其實也是一種工作積累，我覺得在不同地方做不同的采購都是一種新的進步，這是非常有意義的，積累工作經驗也是一種學習，一年來我虛心的請教同事，在采購工作這一塊還有很多能力高的同事，他們都是采購工作方面的能人，對于我來講這些都非常有意義。
積累工作技巧，面對日常的采購工作做到游刃有余，不管什么樣的工作只要是肯花時間，在這一方面不斷的積累，我相信你一定會有收獲的，工作上面我很多次都在告誡自己，一定要積極向上，這才會有足夠的時間去拼搏，去為工作奮斗，我想只有在工作當中存在正面情緒這幾點才能夠做好，我一定會繼續加油努力的，積累足夠的工作經驗，在這方面做好自己，恪守本職，踏實的的做好酒店采購。
二、衛生方面
酒店食材的衛生很重要，我們一直保持了嚴格的標準，酒店對這一塊非常的重視，一定要保證在采購的過程當中，保證食材的衛生，新鮮。我想在什么時候這都是排在首位的，為顧客提供一個衛生的環境，讓顧客放心大膽的用食是非常有必要的。因此，每次去采購食材我都是非常的細心，嚴格的按照酒店的標準進行新鮮食材的采購，我不會因為采購食材的麻煩就忽略到這一點，一年來我在衛生這一塊可以說是非常用心，還將會繼續高標準要求自己。
這一年以來，我發現了自己身上的一些缺點，但我總是在第一時間就改好，絕不讓這些缺點影響到工作，而我也相信，我更好地完成以后的工作。
采購業務員工作總結2
忙碌的一個學年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、嚴格落實全臺食品衛生安全。
作為一個集體食堂，食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。
首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。
其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的`要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。
如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接。
每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。
為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。
100多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。
采購業務員工作總結3
輝煌的20xx年即將過去，回顧這一年的工作，內心不禁感慨萬千，20xx年是經濟形勢異常復雜的一年，在這樣的形勢下怎樣把握好采購的時機和量，得到的采購效益是對采購員的考驗，面對這種形勢，我一方面充分利用網絡資源時刻關注市場動向，另一方面加大和供應商的溝通，即完成了采購任務，保證了20xx的生產需要，同時也學到很多的東西，在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下：
一、踏實認真，更好的完成本職工作
一年中，緊緊圍繞20xx的生產和經營開展工作，由于化工20xx急件采購比較多，采購工作經常處于忙碌之中。今年化工20xx(除煤炭)共計采購額 多萬元，其中主要原材料 萬，備品備件 萬，勞保用品和工程物資 萬，和去年相比，采購總量減少 萬，主要減少原因是去年化工20xx技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了，但作為采購人員，從供應商的選擇到采購計劃的下發，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了全年的工作任務。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況，同時積極了解和學習業務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業務，保障20xx生產順利進行。
二、千方百計，降低采購成本
采購工作是不斷的花20xx的錢，但怎樣節約，以最低的價格買到最合適的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向，在采購過程中，我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。今年以來，各種材料價格波動比較大，原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌，在跌價時有些供應商是不會主動降低價格的，但是我通過多方面的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產的'順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態勢，故與年初制定的計劃相比，共計漲 多萬。
三、努力做好與各部門的溝通協調工作
采購業務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要20xx內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設備、生產、財務、倉庫等部門有著緊密的聯系，且需要掌握基本的財務、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同20xx相關部門不斷的接觸與合作中，使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。嚴格要求自己，摒棄工作中的不足雖然工作忙碌，自己也在逐步的提高，但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所購買的商品了解的還不夠，和供應商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
四、加強采購合同和供應商管理
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應商的管理，是十分重要的一個環節，20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同，對數量不多，但比較重要的物資也簽訂了采購合同，全年共簽訂采購合同143份。同時繼續完成了20xx年度的合格供應商評審，收集了大量的供應商資料，編制了20xx版合格供應商名錄，對新發展的供應商嚴格考察，謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
面對無法解決的問題，比較被動。特別是今年20xx的財務狀況比較緊張，但對于承兌匯票的使用，和供應商溝通的還不夠好，這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對國際、國內復雜的經濟形勢20xx也即將迎來更加嚴峻的挑戰，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業共命運。
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