- 相關推薦
2月份酒店前廳部工作總結范文(通用6篇)
前廳部(Front Office)又稱客務部,是酒店負責招徠并接待賓客(組織客源)、銷售飯店客房商品、組織接待和協調對客服務、銷售餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。本文是小編為大家整理的“酒店前廳部2月工作總結范文”,僅供參考借鑒,希望可以幫助到大家。
2月份酒店前廳部工作總結 1
在x月份工作中客流并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。
紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的'自我約束意識。體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
下月計劃:
1:在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。
2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4:加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
2月份酒店前廳部工作總結 2
x月份我部根據酒店領導上月擬定的工作計劃,結合我部的實際情況和工作計劃,緊緊圍繞酒店經營安全為中心,加強部門的培訓和管理,其總結如下:
一、內部管理
x月份我部由于人員缺少,加上部門管理存在一定的問題,造成部門的管理有所松懈。其部門人員更抓其弱點,造成管理一度下滑,后經酒店領導的'關心與支持,部門采取組織人員個別談話,溝通思想,加大招聘力度,培養初級管理人員的辦法,加大對紀律松懈,不服從管理的人員進行清除,相對在一定程度上杜絕了紀律松懈現象,規范了部門的管理工作。
二、安全管理
本月我部在消防安全管理上,根據雅安市消防支隊關于酒店的規范化、標準化和統一花的要求上,對制度牌和巡查、檢查記錄表進行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,對存在的消防安全隱患及時進行整改,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,都及時進行了整改。在治安和日常安全管理上,對酒店的重點區域進行了重點監控和巡查,對存在治安安全隱患的部門,加強了監督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,相對在安全管理上較前期規范。
三、培訓工作
x月份部門由于人員的缺乏,對部門的培訓工作產生了滯后,對新進人員采取邊上崗變培訓的方法,效果不是很好,特別是細節不夠仔細,加上培訓的時間不夠,連鎖反映的影響到工作當中。在下一步培訓工作中,針對培訓工作中的不足,做好培訓工作的細節,加強培訓工作的力度,做好培訓工作。
四、存在的問題
1、管理中的責任心不夠,管理能力還須加強學習。
2、部門人員的不足,造成管理和培訓工作的滯后。
2月份酒店前廳部工作總結 3
2月份各部門報修比2月份多268次,工作重點在日常維修事項的處理。存在的問題如下:
1、各班組之間缺乏有效的溝通。
2、部份人員工作積極、主動性有待加強。
3、部份人員職業技術水平有待提高。
4、部份人員缺乏團隊合作的'意識。
5、部份人員工作出現拖泥帶水的現象,工作效率有待提高。
6、主動接觸各種相關業務,提高自身的實際操作能力,為公司的品牌建設作出自己應有的貢獻。
7、積極培訓各班組人員,鼓勵其多參加證書考核,鉆研專業技術,提高業務能力和專業水準。
8、發揮優秀員工的的模范帶頭作用,爭當先進。
9、鼓勵、帶動各班組人員參加團隊活動,增強團體凝聚力。
通過一個月來的工作,本部門雖然取得了一點成績,但離領導的要求尚有一定差距。找出工作中的不足,在以后的工作中加以克服,同時還需要多看書,認真學習好規范規程及文件資料,掌握好專業知識,提高自己的工作能力,加強工作責任感,及時做好個人的各項工作。
總之,在今后的工作中,我們將不斷的總結與反省,不斷地鞭策自己并充實,提高自身素質與業務水平,以適應時代和企業的發展,與公司共同進步、共同。
針對以上,在20xx年3月份的工作中,各班組人員會積極改善,努力把工作做得更好。
2月份酒店前廳部工作總結 4
不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現將過去一個月工作的得與失總結如下:
一、OCC房衛生質量有了較明顯的提高
OCC房衛生質量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領導下,本人本著對工作認真負責的態度,帶領樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經過一段時間努力下,OCC房有了較明顯的提高且現還呈上升趨勢!
二、衛生做得不夠全面
1、公共區域衛生做得不夠到位
對于樓層公共區域衛生,在上月工作中做得不夠到位。在領導上樓檢查時還是會經常發現公共區域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領新上中班的員工去講解每一處公共區域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發現問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調公共區域的清潔保養與維護。
2、對于房間衛生保養不夠全面
對于房間衛生保養,由于上月還在忙于完成房間大項目的保養,且未制定相應的周期性的保養計劃,致使上月房間一些細微處的保養未能很好地跟進,以致于成了衛生死角。
三、市領導及VIP接待沒有引起足夠重視
在上月的工作中,接二連三地出現了對于市領導午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導致的。
本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態度,在下月工作中主要開展以下工作:
(1)對房間衛生死角及細微處的保養制定相應的保養計劃,堅持每日進行小保養,一周進行一大項目保養。堅決杜絕房間衛生死角的出現。使房間衛生質量達到一個的高度。
(2)對于英語培訓。現賓館提出,通過培訓要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應的培訓計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學習外,也有責任帶領樓層員工共同學習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學好問,不遲到不早退,課后認真復習,切實將此次英語培訓計劃落實及提高自身的英語水平。
(3)年中評估已結束,針對性地找每位員工談話,根據其近段時間的工作狀態及自身特點進行輔導及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚其做的.好的方面,促使其改正不足,繼續發揚優點,爭取在后半年的工作中有突出的表現。
酒店月度工作總結三轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業務知識的培訓。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
(1)是對客人不尊重。
(2)是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。
來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。
2月份酒店前廳部工作總結 5
酒店從今年年初開始正式實行月度績效考評。員工的行為績效占績效工資的20﹪,業績績效占10﹪。每個部門的績效考評表由部門組織填寫,統一匯總由部門總監或經理簽字后,再交到酒店人力資源部勞資主任處,下面將這一段時間的工作總結匯報
《行為績效面談表》之月度工作總結部分
一、月度工作完成情況
1、九月份工作完成情況良好,各項工作都有條不紊的進行;
2、電腦自動報退房系統的試用已逐漸步入正常軌道,但仍須及時發現問題、解決問題;
3、房務中心月餅銷售情況良好,中秋節前仍有空間,須再接再厲。
二、工作中的進步
1、本月因試行電腦自動報退房程序,與財務部、前廳部等部門交流甚多,對此兩部門部分涉及到客房、總機的工作有了更詳細的了解,方便了自身工作崗位相關工作的開展;
2、對酒店相關勞資政策有了更詳細的了解,此點極大了方便了月底部門績效考評方面事務的順利進行。
三、當前需改進的地方
1、控制部門辦公用品的使用與發放,增加部分物品的.循環利用量,限度節約成本;
2、積極與前廳部、財務部、工程部多方交流協商,爭取把電腦自動報退房系統做到準確、無誤;
3、平衡、和諧房務中心內部員工關系,做好管理工作。
四、改進計劃
1、與工程部計算機技術人員溝通,待機房裝修改造完畢后,重點規范房務中心的電腦計費系統。部分細節問題,譬如7b外包棋牌中心客房的外線開關控制、數據維護等,需與財務和7b相關負責人制定統一的實施標準;
2、重點控制房務中心的辦公用品、客房借用物品、醫療物品的申領、采購和使用,節約第一,控制成本,避免不必要的物品流失;
2月份酒店前廳部工作總結 6
客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將年二月份個人工作總結報告如下:
1、節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2、做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3、節能降耗,客房部在12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,1月份,相對于的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4、人力資源的調整,調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的'員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一長,會把自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20XX年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設施設備的維護保養,本月將20XX年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補,3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20XX年應考慮做保溫墻。
【2月份酒店前廳部工作總結】相關文章:
酒店前廳部工作總結06-14
酒店前廳部月總結10-13
酒店前廳部實習總結11-17
最新酒店前廳部月工作總結10-07
酒店前廳部有哪些任務08-20
酒店前廳部崗位職責06-17
酒店前廳部的實習報告范文07-21
如何有效管理酒店前廳部11-06
酒店前廳部崗位職責03-18